Megreliánske khachapuri bez kvasiniek: video recept

0

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 243kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  243kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúce kvasnice bez pečiva varené doma v pec plná ochuteného syra.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• jogurt (alebo kefír) 1 l
• soľ 1 lyžička
• sóda 1,5 lyžičky
• múka 600-700 g
• Syr Suluguni 1,2 kg
• slnečnicový olej 4 lyžice
• maslo 75 g

40 мин40 мин 243

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravte cesto: do zahriateho jogurtu pridajte soľ a sódu, premiešajte a nechajte pôsobiť 5 minút. Namiesto jogurtu môžete použiť tuk jogurt.
2. Pridajte múku a cesto mieste. Nalejte slnečnicový olej a miesi cesto.
3. Syrový rošt.
4. Cesto rozdeľte na tri časti.
5. Mash cesto s rukami v kruhu, vložte syr do stredu, zbierať cesto a vytvorte khachapuri.
6. Vytvorte dieru v strede. Mastné khachapuri s 1 žĺtkom a posypte na vrchole syra.
7. Pečieme pri vysokej teplote 7 – 10 minút, kým sa neuvarí. Pripravené khachapuri namažte maslom.

Kľúčové slová:

• Chačapuri