Melanzan con fungi

12

• 2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 91kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  91kcal

• hodnotenie

• recept

Chutné a zdravé predjedlo húb, taliansky baklažán v kuchyni. Odporúčame varenie doma pre tých, ktorí ho sledujú hmotnosť a správna výživa.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• baklažán 3 ks.
• soľ podľa chuti
• kuracie vajcia 3 ks.
• cibuľa 2 ks.
• suché huby 1 hrsť
• rastlinný olej 6 lyžíc. l.
• paprika 4 ks.
• petržlenová vňať 3 lyžice. l.
• horčičný olej 4 lyžičky

2 ч2 ч 91

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Dajte huby do vriacej vody, odložte stranou.
2. Umyte, olúpte, veľké kocky baklažánu, pridajte soľ a odložte.
3. V samostatnej miske porazte vajcia, soľ.
4. Nalejte výslednú tekutinu z baklažánu, nalejte na šľahačku vajcia, vložte do chladničky na hodinu, počas tejto doby niekoľkokrát miešať.
5. Nakrájajte cibuľu, nakrájané huby nakrájajte na tenké v malých kockách.
6. Vyprážajte baklažán v rastlinnom oleji do zlate.
7. Pridajte cibuľu, huby do baklažánu, ďalej pokvapkajte pod veko za mierneho zahrievania počas 15 minút, za stáleho miešania. Pepper.
8. Umyte korenie, nakrájajte pozdĺžne na dve časti, ošúpajte semená, priečky.
9. Baklažán, hríby podávané po častiach, ukladané na polovice papriky, posypané horčicovým olejom, ozdobené nasekanou petržlenovou vňaťou.

Kľúčové slová:

• baklažán
• huby
• predjedlo