Na prípravu tohto sorbetu je buničina bezsemenného melónu šľahačka v mixéri a zmiešaná s cukrovým sirupom, kukuričný sirup, citrónová šťava, čerstvá mäta a grenadína. toto zmes dokonale zvýrazňuje chuť melónu, robí ju viac nasýtené a vyplňte osviežujúcimi lístkami mäty a citrusov. Skvelý domáci dezert s prírodnými prísadami a živými летним вкусом. 
Time: 4hodina. 25 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. cukor
- 0,5 lyžice. kukuričný sirup
- 4 lyžice. l. citrónová šťava
- 3 lyžice. l. hodvábna látka
- 3 čerstvé lístky mäty
- 1 vodný melón bez semien s hmotnosťou 1,2 kg.
Recepty s podobnými prísadami: cukor, sirup, citrónová šťava, sirup grenadín, mäta, melón
Príprava receptu:
- V malej panvici zmiešajte cukor, kukuričný sirup, citrónovej šťavy, grenadínu a lístkov mäty a privarte ich k varu, rozpustenie všetkého cukru. Nechajte mierne vychladnúť. Odrežte kôru z melónu a nakrájame na kúsky. Rozšľahajte polovicu nasekaného melónu mixér. Preceďte cez jemné sito do veľkej sklenenej misky. Opakujte so zvyšným melónom. Zľahka pridajte chladný sirup a dobre biť. Preneste sorbet na 2-litrový plastová nádoba a zmrazte 3-4 hodiny.
