Ľahký osviežujúci šalát, ktorý chcete jesť v ten istý deň, keď sa varí, časom sa chuť cibule stáva výraznejšie. Taký recept je dosť zaujímavá voľba letné menu. Vďaka namáčaniu vo vode a tenkému rezaniu (môžete použiť strúhadlo na strúhanie) chuť cibule je zjemnená. Soľ a kešu sviečky sa najlepšie pridávajú tesne pred podávaním bude absorbovať šťavu z melónu. Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 220, celkový obsah tukov 3 g, nasýtené tuky g., Bielkoviny 3 g., uhľohydráty 16 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. 
Time: 15 мин. Obtiažnosť: Ľahká Dávky: 4
recept:
Namočte polovicu červenej cibule nakrájanú na tenké krúžky v studenej vode. Blot s papierovými uterákmi 4 lyžice. sekaný nakrájaný melón a 1 uhorka bez semien, nakrájané na plátky. Zmiešajte s hrsťou jemne nasekanej mäty. Odtok a žmýkanie. cibule. Pridajte ho do šalátu spolu s malým množstvom nasekané kešu. Nalejte do 1/4 lyžice. olivový olej a šťava z 1/2 citrón. Soľ a premiešajte. Posypeme rozpadnutým kozím syrom. Recepty s podobnými prísadami: melón, uhorky, kešu, citrónová šťava, kozí syr, mäta
