Misa – zdravé, chutné a dokonale vyvážené jedlo jedna misa. Základom tejto misky je varená napoly vyleštená špalda, v ktorých sa zachovala väčšina užitočných stopových prvkov. Zhora špalda pokrytá tenkými plátkami grilovaného bravčového mäsa sviečková, čerstvý špenát, strúhaná červená kapusta plátky avokáda a pico de gallo salsa s vyprážanými plátkami grilovaný ananás. Koláčový vinaigretový dresing spája váš vkus – všetky komponenty, ktoré spolu perfektne ladia, a – vyzerá ako misa s čerstvou zeleninou je veľmi svetlá a letná. hodnota jednej porcie: (4 celkom) kalórie 530, celkový obsah tukov 25 g, nasýtené tuky, proteíny 31 g, uhľohydráty 48 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 bravčová panenka (približne 0,5 kg)
- 3 plátky ananásu (približne 1 cm hrubé)
- 0,5 lyžice. pico de gallo
- 2 lyžičky Chipotle Chile prášok
- 1,5 lyžičky mletá zira
- 1 polievková lyžica. napoly leštená špalda
- 2 lyžice. l. čerstvo vylisovaná limetová šťava (z 2 limetiek)
- 1/3 Čl. olivový olej
- 4 lyžice. špenát
- 2 lyžice. nasekané červené kapusta (asi štvrtina) malá kapusta)
- 1 zrelé kocky avokáda
Recepty s podobnými prísadami: bravčová panenka, bravčové mäso, pšenica celé zrná, korenie, chilli korenie, limetová šťava, rasca, špenát, červená kapusta, pico de gallo omáčka, avokádo
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev a namažte ho rastlinný olej. Ananás opekajte, kým sa neobjaví zreteľné značky z grilu, každá približne 2 minúty side; nech sa ochladiť. Nakrájajte ananás a premiešajte pico de gallo.
- Posypte bravčové mäso soľou, potom nastrúhajte chilli a 1 lyžičku. rasca. Gril s vekom a otáčanie každé 4 minút, kým sa v strede mäsa nezobrazí teplomer teplota 63 ° C, 12 až 15 minút. Položte na doštičku a nechajte mäso odpočívať 10 minút.
- Medzitým sa v strednej panvici zmieša špalda s 0,5 h. l. soľ a zalejeme vodou 2,5 cm nad hladinou obilia. priniesť do varu, potom znížte teplo a pomaly varte, kým nie je špalda mäkká, 15 až 18 minút. Vypúšťajte a ochladzujte. zadok.
- Pripravte zálievku viniča: v stredne veľkej miske veľkosť, šľahačka limetkovej šťavy zvyšná 0,5 lyžičky. zira, 0,5 lyžičky soľ a trochu mletého čierneho korenia. Postupne zasahujte olivový olej.
- Miska špalda, špenát, kapusta a avokádo. plátok bravčovú sviečku rozrieďte a pridajte do zeleniny. Dochutíme soľou, korenie a posypeme zálievkou. Ozdobte zhora ananásová salsa.
