Dve výdatné pokrmy sa spoja do jedného úplného – toto nové Zaujímavá variácia osloví hostí. S každým uhryznutím môžete zároveň si vychutnajte lahodný mäsový chlieb a syr lasagne s omáčka. Ak chcete ušetriť čas, môžete použiť 1 lyžicu. готового любимого томатного соуса. 
Time: 1hodina. 45 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 8 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 8 listov (asi 170 g). Suchá pasta z lasagne
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej, plus na cestoviny a mastnotu
- 2 strúčiky cesnaku, 1 kotleta jemne, 1 jemne nastrúhaná
- Štipka chilli vločiek
- 1 plechovka (400 g) Celé lúpané slivky podobné paradajkam na vlastnú šťavu, rozdrvte rukami
- 2-3 vetvy bazalky
- 5 plátky slaniny
- 350 g mleté hovädzie mäso
- 350 g mleté bravčové mäso
- 1 polievková lyžica. strúhanka
- 1/2 malej cibule, mriežky
- 1/4 Čl. nasekanú petržlenovú vňať, plus na servírovanie
- 1 polievková lyžica. l. paradajková pasta
- 1 polievková lyžica. l. worcestershire omáčka
- 2 veľké vajcia
- 2 lyžice. strúhaná mozzarella
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán
- Syr Ricotta na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: pasta lasagne, mleté hovädzie mäso, mleté hovädzie mäso bravčové mäso, mozzarella, parmezán, syr ricotta, paradajková pasta, Worcestershire omáčka, slivkové paradajky, paprika, bazalka, slanina
Príprava receptu:
- Varte veľkú nádobu slanej vody. Pridajte pastu pre lasagne a varte do al dente. Vyschnite zmiešajte s olivovým olejom, aby sa pasta nelepila, a nechajte ochladiť.
- Medzitým uvarte paradajkovú omáčku. Na veľkej panvici olej zohrejte nasekaným cesnakom, cereálie na miernom ohni paprika a 1/2 lyžičky soľ. Po zahriatí zamiešajte olej; keď sa leskne, pridajte šťouchané paradajky, 3/4 lyžice. voda a bazalka. Pravidelne varte a varte miešanie po dobu 15-20 minút, kým sa voda neodparí a omáčka nebude mierne zahusťuje (získa asi 1 polievková lyžica). Odstrániť z tepla a ochladiť na izbová teplota.
- Šírte slaninu vo veľkej panvici a opečte na strednom stupni požiar 4-5 minút. na oboch stranách až do zlatohneda. Po miernom ochladení vyberte a jemne nasekajte. v miske kombinujte slaninu, mleté hovädzie a bravčové mäso, sušienky, cibuľu, petržlenová vňať, strúhaný cesnak, paradajková pasta, omáčka Worcestershire, vajcia, 1,5 lyžičky soľ a 1/2 lyžičky čierne korenie. Dôkladne premiešajte ruky.
- Mriežka sa umiestni do stredu rúry a zahreje sa na 180 ° C. Pečiacu vrstvu prikryte fóliou a tukom.
- Mozzarella skombinujte s parmezánom a polovica mäsovej zmesi do stredu pripravenej misky vytvorte obdĺžnik 23 x 12 V strede urobte malé odsadenie a vyplňte ho 1/2 Art. zmes syrov. Položte zvyšné mleté mäso na vrch a pridajte k hmote tvar bochníka s mierne zaobleným vrchom, upevňujúcim a zhusťujúcim pozdĺž do strán. Prikryte 1/3 omáčky a posypte 1/3 zvyšného syra. Leží na vrchu cez 4 listy lasagne, mierne sa prekrývajúce, do úplne zakryte povrch. Pridajte ešte jednu tretinu omáčky na vrch a syr. Opakujte so zvyšnými cestovinami, omáčkou a syrom.
- Pečieme 40-45 minút, kým teplota vnútri nedosiahne dosiahne 74 ° C Posypeme petržlenom a nechajte mierne vychladnúť. Plátok a podávajte s ricottou.
