12
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
114kcal
- hodnotenie
5 z 5
-
recept
Lahodné, jemné, pečené mladé cukety s šťavnatými, aromatickými mleté hovädzie mäso. Podľa rovnakého receptu môžete doma variť aj mladí baklažán.
Začnime!
Zložky
0/9 prísad
5 из 5 2 114
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Umyte ryžu kruglozerny v niekoľkých vodakhi a uvarte pripravenosť podľa pokynov na obale.
- Umyte mladé cukety (neodstraňujte šupku), nakrájajte na polovicu. Vyberte mäso a časť mäsa nakrájajte na malé kocky na plnenie.
- Na predhriatej panvici s rastlinným olejom, ľahko nakrájanú cibuľu opečte, pridajte do cibule mleté mäso (z akéhokoľvek mäsa) podľa chuti), občas potraste.
- Pridajte nasekanú dužinu cukety, opečte ďalšiu na desať minút.
- Nakrájané paradajky nastriekajte a pokračujte v vyprážaní na päť minút.
- Pridajte mierne varenú ryžu, nakrájanú zeleninu dochutíme soľou a korením, dobre premiešame a odstavíme z tepla.
- S výslednou hmotou napchajte polovice cukety a nasaďte ich pečieme misku, posypeme strúhaným tvrdým syrom a očistíme rúra na pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
- Hotové jedlo podávajte horúce, ozdobené bylinkami a paradajkami čerešňa.
Kľúčové slová:
- druhý
- mladé cukety
- mleté mäso
- plnená zelenina