Mladý zemiakový šalát s chobotnicou

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 87.79kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  35 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  87.79kcal

• hodnotenie

• recept

Výborný šalát z mladých zemiakov s chobotnicou vôbec nie je ťažké variť doma. Môže sa pripraviť taký výdatný šalát plné jedlo na obed alebo večeru!

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• chobotnica (čerstvo zmrazená) – 250 g
• čerešňa – 200 g
• rukola (alebo listový šalát) – 200 g
• hľuzový olej (najlepšie) – 3 g
• červená cibuľa – 50 g
• cesnak – 1 strúčik
• olivový olej – 4 lyžice.
• vínny ocot (biely) – 1/2 lyžičky
• morská soľ – podľa chuti
• bobkový list – 1 ks.
• korenie podľa chuti
• mladé zemiaky – 200 g

35 мин35 мин 87.79

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Mladé zemiaky dôkladne opláchnite a povarte pripravenosť (bez čistenia) v slanej vode s vavrínom list. Zemiaky vypustite a ochlaďte.
2. Chobotnice bez filmov. Nakrájané na malé plátky a urobte diagonálne zárezy na oboch stranách nožom. alebo nakrájajte chobotnicu na krúžky.
3. Nakrájajte cherry paradajky na polovice, umyte môj šalát a utrite papierová utierka.
4. Na dresing nasekajte jemne červenú cibuľu, ochutte olivou olej a vínny ocot, pridajte soľ.
5. Predhrejte panvicu s olivovým olejom, osmažte kalamáre a zemiaky do zlatohneda.
6. Dajte na tanier zemiaky, šalát, paradajky kalamáre. Nalejte dresing a ochutte hľuzovkovým olejom.

Kľúčové slová:

• kalmar
• zemiakový a chobotnicový šalát