American Monte Cristo Sandwich je úžasná fúzia šunkový a syrový sendvič a francúzsky toast. Biely chlieb pomazánka s horčicou, doplnená plátky šunky a syrom, obalené chlebom, namočené v zmesi vajec a vyprážané, kým sa syr neroztopí. Tieto sendviče sa často podávajú so sladkou omáčkou džemy. Nezvyčajná, ale veľmi chutná kombinácia. Ale môžete ísť ďalej a jeden z plátkov chleba roztiahnite do malinového džemu zloženie sendviča. Bude to veľmi chutné a nezvyčajné. Podávajte sendvič na pevné občerstvenie so šalátom zo zelených šalátov ochutených Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 620, celkový obsah tukov 30 g, nasýtené tuky g, bielkoviny 31 g, uhľohydráty 57 g, vláknina g, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 8 hrubých plátkov bieleho chleba
- 2 lyžice. l. Dijonská horčica
- 1/4 Čl. malinový džem
- 0,5 lyžice. strúhaný syr
- 1 polievková lyžica. Strúhaný syr Monterey Jack (približne 110 g)
- 8 údená šunka s tenkými plátky (približne 170 g)
- 3 veľké vajcia
- 1/3 Čl. plnotučné mlieko
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo
- 6 lyžíc. plytké šaláty (približne 100 g)
- 1 polievková lyžica. l. biely balsamicový ocot
Recepty s podobnými prísadami: biely chlieb, syr gruyere, syr monterey jack, vajcia, mlieko, šalátová zmes, malinový džem, šunka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Rozmiešajte 4 plátky chleba s horčicou, a zostávajúce 4 – zaseknutie. Potom zmiešajte oba druhy syra v miske rovnomerne rozložte polovicu syrovej zmesi na plátky potiahnuté horčice. Položte šunku na vrch, potom zvyšný syr a prikryte chlieb s džemom. Ľahko stlačte každý sendvič. Vo forme pre vajcia na pečenie, mlieko, 0,5 lyžičky. soľ a trochu zeme čierne korenie.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou mierne na horúcej tavenine 1,5 lyžice. l. (75 g). Maslo nezačne stmavnúť. Dip 2 sendviče v zmesi vajec, preklopte, aby úplne zakryl. Nechajte prebytočný odtok späť potom položíme na horúcu panvicu a opečieme do zlatohneda, asi 2 minúty na každej strane. Dajte sendviče mriežka namontovaná na plech na pečenie.
- Utrite panvicu, pridajte zvyšných 1,5 lyžice. l. (75 g) maslo a zvyšné 2 sendviče opražte. Dajte si ich drôtu stojan, potom vložte panvicu do rúry, aby sa celý syr úplne vyrobil topí sa asi 5 minút.
- Medzitým sa šalát zmieša s octom, štipkou soli a trochu mletého čierneho korenia. Podávame s sendviče.
