Morčacie kotlety – podrobný recept na varenie priateľom: 
Foto misky: Alex Garcia Čas: 48 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 morčacie prsia (170 g)
- 2 lyžice. jemne nasekané červené cibule
- 1/2 lyžice. jemne nasekaný koriander
- 1/2 lyžice. jemne nasekanú petržlenovú vňať
- 1/4 Čl. červený vínny ocot
- 1 polievková lyžica. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: morčacie mäso, vínny ocot, cibuľa cibuľa, petržlen, koriandr
Príprava receptu:
- V malej miske zmiešajte cibuľu, koriandr, petržlen, červený vínny ocot a olivový olej. Odstráňte morčacie mäso z prsníka kosti, pričom obe strany zostanú nedotknuté. Nakrájajte prsia na steaky Vložte morčacie kotlety do marinády, prikryte a chladiť cez noc.
- Predhrievajte gril. Vyprážajte morčacie kotlety na grile, kým pripravenosť, približne 5 – 6 minút. na oboch stranách. Mäso by malo zostaň šťavnatý.
