2
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
87.12kcal
- hodnotenie
-
recept
Veľmi nezvyčajné, ale veľmi chutné jedlo z argentínskej kuchyne. Mušle, ostriežky a chorizo klobásy sa navzájom veľmi harmonicky kombinujú Varte doma a potešte hostí Úžasné jedlo nie je ťažké.
Začnime!
Zložky
0/12 prísad
87.12
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Odizolujte ostrieža, nalejte malé množstvo olivový olej a roštové korenie.
- Slávky dôkladne opláchnite a nemali by na nich zostať. riasy. Vložte ich do hrnca, pridajte požadované množstvo biele víno a 150 ml vody. Stewpan zakryte vekom a počkajte 3-4 minút, kým sa škrupiny neotvoria. Pritiahnite slávky na sito a tekutina, v ktorej varili – kmeň.
- Vyberte jednu časť umývadla a druhú nechajte. mušle vložte do misky.
- Nalejte mušle napnutým vývarom, ktorý zostal na dne soté panvicu.
- Vezmite veľkú panvicu, nalejte trochu olivového oleja a zahrejte to dobre. Hádzajte doň klobásy a zemiaky, nakrájané na krúžky. Fryte po dobu 8-10 minút.
- Pridajte cibuľu a cesnak, smažte ešte 5 minút. Vložte mušle a vývar na panvicu, ochutnajte všetky ingrediencie korenie a soľ, prikryte, znížte teplo a dusíme tekutina sa odparí.
- Predhrejte gril a nakrájané ostrie na ňom opečte 4 minúty na každej strane.
- Obsah misy položte na tanier a jemne na vrch dal ryby. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Kľúčové slová:
- zemiaky
- salámy
- mušle
- morský vlk