Mrazené zelené na zimu
V zime sú čerstvé bylinky užitočnejšie ako kedykoľvek predtým, a to je kôpor a petržlenová vňať a koriandr, paprika a miláčik. To všetko samozrejme je možné kúpiť na trhu, ale náklady na celý zelený vitamín set, najmä pre novoročný stôl, nie je šťastný, a mraznička kamera je pre mnohých často prázdna, tak prečo nie kombinovať príjemné s užitočným?
Contents [hide]
Proces zberu zelene
Recept na zdravé vitamínové zelené súpravy dostatočne jednoduché a dobre zapamätané. Je dobrý v tom, že má greeny sa môžu líšiť podľa ich vkusu. Navrhovaný recept ponúka prísady na zmrazenie, ktoré následne ideálny na varenie borše alebo polievky tankovanie, ale nie je to kotlová doska.
Hlavné zložky:
- malá paprika – 1 kg;
- čerstvý kôpor – 3 zväzky;
- petržlen – 3 zväzky;
- láska – 200 g.
Možnosť vykonania
Paprika sa dôkladne umyje a semeno sa z nej odstráni jadro. Je žiaduce, aby budúci zbor samotný bol celý a diera nie je príliš veľká. pripravený je vhodné obrátiť korenie na dosku, aby z neho vytiekla voda, pretože je lepšie plniť mierne sušené korenie, aby nedošlo k prebytku mrazená voda.
Zelenina sa premyje a nakrája. Nikto tu nemá obmedzenia v dôkladnosť jeho mletia. Môžete pripraviť samostatnú polievku, kde sú zelené drvené silnejšie a boršč nasadený. To je záležitosť vkusu. Odporúča sa tiež trošku vysušiť ich umiestnením na tanier alebo misku podnos.
Korenie, v ktorom už nie je voda, začína zeleňou, ale nie stojí to za to. Pokúste sa ju prinútiť úplne vyplnil rám, ale nenafúkol ho.
Pripravené papriky sa dajú zložiť do pripravenej formy, tak, aby rezná hrana vzhliadla. V prvej fáze to tak nie je nech sa prebudia zelené. Používajte podľa potreby varenie boršč, šalátová dresingová polievka alebo ozdoby na akékoľvek jedlo.
Uvedený recept je dobrý v tom, že greeny v tomto prípade nie sú mrazené v sklenenej nádobe a oveľa pohodlnejšie v extrakcie.
Aké zelené sa lepšie používajú a podmienky skladovanie: rôzne druhy zeleniny nie sú dôležité z hľadiska kvality sochory môžu byť použité samostatne ako kôpor s petržlenom, tak a koriandrom so zelenou cibuľkou. Všetky uvedené greeny môžu byť pripravené a uskladnené v zime podľa opisu v recepte. čo pokiaľ ide o stav zmrazenia, je lepšie dať prednosť tomu príliš nízka teplota, je lepšie ju uložiť na zmrzlinu.
