Mrkvový šalát s kaparami – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 20 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g drvená mrkva
- 2 stonky zeleru, nakrájané na plátky
- 1 malá cibuľová hlava
- 1 cibuľa červená, jemne nasekajte
- 1,5 lyžice. l. Dijonská horčica
- 1 polievková lyžica. l. poskok
- 1/3 Čl. olivový olej
- 2 lyžice. l. ocot bieleho vína
- 1/4 Čl. nasekaný kôpor
Recepty s podobnými prísadami: mrkva, kapary, zeler, horčica, horčica Dijon, cibuľa, červená cibuľa, víno ocot, kôpor
Príprava receptu:
- Namočte červenú cibuľu do studenej vody s ľadom po dobu 15 minút. potom Zmiešajte v miske horčicu Dijon s octom bieleho vína a kapary. Strúhanú mrkvu, červenú a cibuľu zmiešajte v šalátovej miske cibuľa, zeler a kôpor s olivovým olejom, dochutíme soľou a korenie podľa chuti. Šaty s horčicou.
