Tento koláč sa pečie zo zmesi pšeničnej a kukuričnej múky, ktorá dáva mu teplú chuť kukurice a arómu a zároveň zachováva ohromujúcu textúru. Oranžová chuť a plátky sušené brusnice pridajú do koláča ovocne korenené tóny, vďaka čomu sa stáva Skvelé potešenie pre zimný čajový večierok alebo vianočný stôl. Všetky ingrediencie sa jednoducho miesia v ceste a pečú sa v kruhu formulár pre koláčiky. Rýchle domáce pečenie вкусом. 
Time: 1 hour. 15 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 6 – 8 Recepty používajú objemové odmerné nádoby: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 165 g. maslo, izbová teplota + voliteľné na mazanie formy
- 1 polievková lyžica. prémiová múka + voliteľne pre postrekovacie formy
- 0,5 lyžice. jemne mletá žltá múka
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1/8 lyžičky plytká morská soľ
- 1/4 Čl. pomarančová kôra (s 2 veľkými pomarančmi)
- 3/4 Čl. sušené brusnice, nakrájané na kúsky 0,5 cm.
- 1 veľké jablko, nakrájané na plátky
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 1 polievková lyžica. l. kukuričný škrob
- 1 a 1/4 čl. cukor
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
- 4 veľké vaječné žĺtky
- 2 veľké vajcia
- Šľahačka
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, múka kukurica, jablká, sušené brusnice, pomarančová kôra, cukor hnedá, vajcia, škrob
Príprava receptu:
- Položte stojan na strednú úroveň rúry. teplo rúra na 175 ° C. Namažte maslom a posypte múkou guľatý tvar pre koláčové vrstvy s priemerom 22 cm.
- V stredne veľkej miske kombinujte brusnice, jablká, hnedé cukor a škrob; zrušil.
- V miske strednej veľkosti zašľahajte pšenicu a kukuričná múka, prášok do pečiva, soľ a pomarančová kôra. Posun 3 Art. l. múku v malej miske.
- Pomocou mixéra so špachtľovým nástavcom porazte médium zrýchľuje maslo a cukor, kým sa nezíska ľahká našuchorená hmota, asi 2 minúty. Vmiešajte vanilkový extrakt. Pridajte vaječné žĺtky a celé vajcia, jedno po druhom, dôkladne premiešané. postupne Pridajte múku a mieste rovnomerné cesto.
- Brusinky dajte do pripravenej formy. Nalejte cesto na vrch a vyhladiť povrch špachtľou. Pečieme až do zlatohneda kým tester vložený do stredu koláča nevyjde čisto, asi 40 minút Ochladí sa 20 minút. Vyberte košíček z formy a prenos do drôteného stojana na úplné ochladenie. Flip and chop dajte košíček na plátky na servírovacom tanieri a podávajte s ním šľahačka. Košíček si môžete piecť vopred a skladovať ho 1 deň vzduchotesný kontajner.
