Na prípravu týchto kukuričných muffínov sa používa pšeničná múka zmiešané s malým množstvom kukuričného média brúsenie. Toto je kukuričná múka, ktorá naplní vaše pečivo charakteristická aróma a dá strúhanke mierny rozpad. okrem múka na cesto potrebujete iba maslo, cukor, vajcia, mlieko a prášok do pečiva. Jednoduchá sada prísad, ktoré vám umožní vychutnať si chutnú, jemnú, mierne drobivú vnútri muffinov s rozprávkovou domácou vôňou. Sú perfektné vhodné na raňajky alebo na desiatu a veľmi pripravené быстро. 
Time: 55 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 12ks Recepty používajú objemové nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. pšeničná múka
- 1 polievková lyžica. cukor
- 1 polievková lyžica. kukuričná múka strednej múky
- 2 lyžice. l. prášok do pečiva
- 1,5 lyžičky soľ
- 1,5 lyžice. plnotučné mlieko
- 220 g maslo, roztavené a ochladené
- 2 veľké vajcia
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cukor, múka kukurica, prášok do pečiva, mlieko, maslo, vajcia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C.
- Položte papierové vložky do formy na 12 muffinov. V miske zmiešajte pšeničnú múku pomocou lopatkového mixéra cukor, kukuričná múka a soľ. V samostatnej miske zmiešajte mlieko, rozpustené maslo a vajcia. Šľahanie mixérom pri nízkej rýchlosti, tekutú zmes nalejte do múky a premiešajte. Vložte cesto formy, ich plnenie až na vrchol. Pečieme 30 minút, kým vrcholy nebudú chrumkavé a špáradlo vložené do stredu muffin nevyjde čisto. Mierne vychladnúť a rozložiť formulár.
