Táto osviežujúca žula je vyrobená zo šľahacej repky dužiny s mätovým sirupom a limetkovou šťavou. Napĺňajú sa posledné dve zložky – melónová sladkosť s osviežujúcou chuťou a arómou, ktorá je nevyhnutná v letné teplo. Na cukrový sirup získala jasnú príchuť mäty, hodte čerstvé lístky mäty do horúceho sirupu a nechajte ich uvariť. Na prípravu tohto mrazeného dezertu nepotrebujete špeciál zmrzlina alebo plesne. Hmota je zmrazená v mrazničke v plytkých kontajneroch a pravidelne sa uvoľňuje vidličkou. slúžiť žula, keď sa zmení na sypkú snehovú hmotu, zdobenie веточкой мяты. 
Time: 4 час. 25 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,5 lyžice. cukor
- 10 vetvičiek mäty + lístia na servírovanie
- 3 lyžice. nasekaný ananásový melón
- 1/4 Čl. limetová šťava (z 2 – 3 limetiek)
Recepty s podobnými prísadami: cukor, mäta, melón, melón cantaloupe, limetový džús
Príprava receptu:
- Kombinujte cukor a 3/4 lyžice v malom hrnci. vody a ďalej mierne zahriať, pomaly miešať, privariť do varu, kým nie je cukor plný sa nerozpustí. Odstráňte z tepla a pridajte mätu a mieste ju drevenú lyžicu tak, aby bola ponorená do sirupu. Dajte to úplne ochladí sa, potom mincovňa odstráňte štrbinovou lyžicou a zlikvidujte.
- Zmiešajte mätový sirup, melón a limetkovú šťavu v mixéri a rozdrvte do hladka. Nalejte do kovovej formy na veľkosť pečenia 18×27 cm alebo 20×20 cm.
- Zmrazte tekvicovú a mätovú sirupovú zmes až po okraje ľadové kryštály sa začnú tvoriť asi 45 minút. škrípanie rozvetvte kryštály do stredu formy a rozdeľte veľké kúsky. Neustále mrznúť a zoškrabať každých 30 minút, kým sa všetka žula nezmení na snehovú hmotu, 3 až 4 hodiny. Usporiadajte v chladených miskách a ozdobte lístkami mäty.
