Jedným z dôvodov varenia lastúr je to Veľký zdroj bielkovín s nízkym obsahom tukov. Navyše, oni rýchlo uvarené a nenápadnou chuťou spolu dobre idú s mnohými prísadami. Poznámky k indickej kuchyni vo forme karí a Vytvárajú sa tiež jasné akcenty z paradajok a tekvice Hrebenatka je zdravé a ľahké občerstvenie. Okrem toho ich tvar Morské plody, akoby boli vytvorené pre úhľadné kishi kebab priateľom: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g mušle, odstráňte svaly „nôh“
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 lyžička karí prášok
- 470 ml. červené alebo žlté cherry paradajky
- 1 žltá cuketa (s jemnou šupkou), pozdĺžne nakrájaná na 4 časti a plátky hrubé 1 cm.
- 4 lyžice. l. (60 g). Roztopené maslo
- 1 lyžička strúhaný lúpaný zázvor
- 1/4 Čl. drsný nasekaný koriander
- Limetkové kliny na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: lastúry, žlté cukety, cherry paradajky, koreň zázvoru, vápno, kari, koriandr
Príprava receptu:
- Odľahčite gril na stredne vysoké teplo a gril namažte rastlinný olej.
- Vo veľkej mise skombinujte lastúry s olivovým olejom a karí prášok; ochutíme soľou a korením. Rastliny hrebenatky cherry paradajkami a plátkami žltej cukety po 8 špajdlech po 25 kusoch cm.
- Roztopené maslo skombinujte v malej miske s zázvor. Vyprážajte špajdle, raz sa otočte a zakryte pokiaľ nie sú pripravené dovnútra a zvonku značky z mriežky (5-7 minút). Vyberte z grilu a namažte tukom maslo so zázvorom. Posypeme koriandrom a podávame s plátkami vápno.
