Mušle na špajdle “Pina Colada” – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 12 veľkých hrebeňov
- 1 plechovka (280 g). Zmrazená zmes na báze kokosu mliečna pina colada (zmraziť), lepšie „Bacardi“
- 1/2 lyžice. ľahký rum
- 340 g nakrájané na kúsky 2,5 cm plátky čerstvého ananás
- 1 lyžička mletý čierny korenie
- 1 lyžička rozdrvený cesnak
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/2 lyžice. vyprážané veľké sladké kokosové vločky
Recepty s podobnými prísadami: lastúry, rum, cesnak, Kokosové lupienky, ananás
Príprava receptu:
- Namočte najmenej 8 hodín bambusové špajdle do vody. veľká taška so zapínaním na hrebeňové zipsy, mix na výroba kokteilu “Pina Colada”, rumu, soli, korenia a cesnaku. Uvoľnite vzduch z vaku a upevnite ho. Jemne tlačte dôkladne premiešajte všetky ingrediencie. Marinujte v chladničke od 15 minút do 30 minút Nenechávajte lastúry v marináde viac už dlho V nej začnú variť mäkkýše.
- Grilujte v priamom tepelnom pásme alebo vložte do panvice pre plynový gril na strednom ohni. Mierne naolejujte gril gril pred začatím varenia. mušle z marinády, marinádu zlikvidujte. Dajte 3 na 4 špajle Hrebenatka, striedajúca sa s kúskami ananásu. Soľ a korenie. Tip: Ak varíte pod grilom v rúre alebo na rúre pred vyprážaním mušle suchú.
- Vyprážané kokosové vločky nalejte na tanier. miesto Hrebenatky na horúcom, naolejovanom grile a opečené, kým nie sú stane sa matnou, pokiaľ nie je pripravená, asi 3 až 4 minúty. na oboch stranách. Nakrájajte ananásy, kým nie sú charakteristické pruhy a malé mäkkosť, asi 4 minúty Vyberte z grilu a okamžite rolujte s dve strany z vyprážaného kokosu. slúžiť Homes: Nakladané hrebenatky a povrázkujte ich špajdle, ako je uvedené v recepte. Predhrievajte gril v rúre. Položte špíz na ľahko namazaný plech alebo plech na pečenie. mosadzný gril. Pečieme kebab vo vzdialenosti 10 cm vykurovacie teleso po dobu 3-4 minút na oboch stranách. Podávajte podľa receptu.
