Mušle zabalené v slanine s omáčkou moho rohože – podrobný prijať prípravu. 
Time: 35min. Obtiažnosť: ľahká Počet: 20 – 25 občerstvení V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 700 g. veľké mušle
- 250 g nakrájaná slanina
- 1 polievková lyžica. domáca majonéza
- 1/4 Čl. horúca chilli pasta
- 1 limetová šťava
- 2 lyžice. l. nasekané koriander plus kúsok na dekoráciu
- 2 hlavy bostonského šalátu, opláchnite listy
- 3 avokáda, nasekané
Recepty s podobnými prísadami: lastúry, slanina, chilli cestoviny, majonéza, limetová šťava, bostonský šalát, avokádo, koriandr
Príprava receptu:
- Predhrejte fritézu s hlbokým obsahom tuku. Zabaľte každý hrebeň s kúskom slaniny a pripevnite špáradlom. Položte lastúry balené na slaninu plech na pečenie, posypeme olivovým olejom a dochutíme soľou a korenie. Varte ich vo fritovacom prístroji s obsahom tuku 10-15 minút, kým slanina nebude varená jedným otočením.
- Omáčka pripravte kombináciou majonézy, chilli, limetkovej šťavy a nakrájanej na sekanie koriander. Dobre premiešajte a nechajte vychladnúť v chladničke až do podávania.
- Na servírovanie položte šalát na veľké jedlo. Zhora vložte na každý list slaninu, 2 plátky avokádo a lyžica omáčky. Ozdobte lístkami koriandra. mušle zabalené v sušenej šunke.
