Najlepšie BBQ recepty

Potešte rodinu a priateľov na piknik s týmito najlepšími receptami na grilovanie: rebrá, hrudník, údený losos a veľa другое. се что вы хотели обжарить наgrilované, zhromaždené v tejto kolekcii. Môžete začať variť podľa našich recepty tento víkend. Mäso sa ukáže ako jemné, s opečený okraj, pričom najlepšie korenie – bude dobrý spomienky na čas strávený v prírode. Nebudete ľutovať vynaložené úsilie.

Bravčové rebierka v sladkej omáčke z coly

„Tieto rebrá vás ohromia,“ povedala Neelyova manželka. „Vďaka dymu a nepriame zahrievanie mäsa je veľmi jemné a dáva mu cola nečakaný sladký odtieň. Naším tajomstvom je filmovať pred varením a potom na konci pečte želatínový film prípravkov, my sme ich zastreli. Perfektný spôsob varenia! “

• Свиные ребрышки в сладком соусе из колы

Grilovaná omáčka s colou

Podstatou domácich omáčok na grilovanie je rovnováha medzi sladkou, kyslou a kyslou omáčkou pikantné chute. Začnite s touto základnou omáčkou, pričom ako Základy Coca-Cola a potom pridajte paradajkovú pastu – pre farbu, paradajková kaša – pre textúru a ocot – pre nasýtenie.

• Соус барбекю с колой

Grilovaná omáčka

Neelyovi manželia používajú kečup ako sladký paradajkový základ pre vaše barbecue omáčkou v štýle Memphis. Omáčku použite do 1 hodiny pred varením namažte rebrá, hrudník a lopatky.

• Соус для барбекю

Údený hríbik z hrude

Na varenie jemných a šťavnatých hríbov Bobby listy na mäse vrstvy tuku, prikryje ich korením a potom niekoľko trení hodín s nepriamym zahrievaním a nízkou teplotou.

• Тосты с копчёной грудинкой по-техасски

Údené sendviče z bravčového mäsa

Niliho manželia používajú na vstrekovanie bravčového mäsa triesky z pekanového dreva výrazná údená aróma. Do sendvičov pridávajú domácu omáčku grilovanie a sladký kapustník.

• Сэндвичи с рваной копченой свининой

Bravčové sendviče v pomalom hrnci

Klasické členité bravčové mäso bude chutné s chlebom a omáčkou grilovanie podľa vášho výberu.

• Сэндвичи со свининой в мультиварке

Otrhané bravčové mäso

Klasické členité bravčové mäso údené pri nízkej teplote asi 5 hodín na kúsok dubu alebo pekanového orecha. pravidelne namažte ju jablkovou šťavou.

• Рваная свинина

Roztrhané bravčové na buchty s kapustovým šalátom

Tyler trie bravčovú panenku s pikantnou sladkou zmesou korenia, tomit v peci na dlhú dobu, až kým sa mäso nerozbije, a potom sa podáva s pikantnou omáčkou na grile s jablkami ocot.

• Рваная свинина на булочках с šalát Коул слоу

Údené sendviče z bravčového mäsa v omáčke v Severnej Karolíne

Výherný klasický recept na bravčový a korenený ocot omáčka na sendviče v štýle Severnej Karolíny.

• Сэндвичи с копчёной свининой в соусе Северная Каролина

Grilovaný bridet Texan

V Texase je veľa grilovacích zariadení a štýlov prípravy a regionálne črty sú veľmi rozmanité. Tradičný biskup na báze Texasu je však bezkonkurenčný. Вmäso musí byť pokryté horčicou a horúcim korením a potom dym viac ako 9 hodín, výsledkom je aromatické hovädzie mäso Brisket, stojí za to počkať.

• Грудинка по-техасски на гриле

Bravčové plece na pive s barbecue omáčkou

Otrhané bravčové mäso sa najskôr varí v peci pri vysokej teplote, kým vonku nestmavne. Keď sa vytvorí kôra, nižšia opečieme a necháme mäso v omáčke schnúť.

• Свиная лопатка в пиве с соусом барбекю

Grilované bravčové rebrá v ostrej glazúre

Každý deň namažte rebrá domácou horúcou polevou 10 minút počas posledných 40 minút vyprážania.

• Свиные ребрышки на гриле в острой глазури

Hovädzie hríbové hovädzie mäso na grile v Texase

Brisket je dobrou voľbou pre grilovanie, pretože je vhodné variť na grile na dlhú dobu s nepriamym ohrevom. Dajte údené ochutnajte s paprikami chipotle a pekanovými orechmi a získajte skutočné jedlo z texasu.

• Тушёная говяжья грудинка барбекю по-техасски

Údený hovädzí vývar s grilovanou omáčkou na pivo

Bobbyho klasický hrudník je potrebné fajčiť 4-5 hodín, kým sa nestane veľmi nežnou. Namažte ju základnou omáčkou tmavé pivo každých 30 minút

• Údené hovädzie hrudky с пивным соусом барбекю

Údené pikantné bravčové rebrá v chrenovej a javorovej glazúre sirup

Bobby drie mäso korením a robí ho jemným vo vnútri a pri údení krupica. Potom dodáva Javorový sirup poleva s chrenom ako neobvyklá omáčka barbecue.

• Копченые пряные свиные ребра в глазури из хрена и кленовогосиропа

Копченая говяжья грудинка

Trieť hruď (2,2 – 3,6 kg.) Korením a dymom po dobu 5 až 7 hodín na drevené triesky z pekanových orechov alebo dubu pre skutočnú chuť grilovania.

• Копченая говяжья грудинка

Údené rebrá v suchej marináde

Tyler robí suchú marinádu na rebrách a potom mäso varí nízka teplota, pravidelne mazaná zmesou octu. keď je to takmer hotové, Tyler to znovu posype octom a pridáva nejaké suché korenie pre pikantnú kôru – omáčka je tu nie je užitočné.

• Копчёные рёбрышки в сухом маринаде

Údený losos

Fajčenie nie je len pre rebrá. Postupujte podľa Altonovho receptu variť doma vynikajúci údený losos, losos alebo makrela.

• Копченый лосось

“Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Neely manželia pre tento klasický recept strihajú rebrá Louis štýlu mesta. Potom mäso potrú zmesou korenín a varené s nepriamym ohrevom a nízkym teplom, mazané domom barbecue omáčkou.

• “Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Memphis údené bravčové a hovädzie rebrá

Tieto hovädzie a bravčové rebrá v štýle Memphis – kráľovská misa s podpisom a grilovačky. Ak máte radi suché rebrá, podávajte im, pridajte nejaké korenie na grile a varte na mokrom podaní porcia domácej grilovacej omáčky z rodiny Neely.

• Свиные и говяжьи рёбрышки копченые по-мемфисски

Bravčové rebrá v štýle Memphis v suchej marináde

Príprava rebier na tento recept je jednoduchá. zmiešať obvyklé korenie na trenie, potom pečieme bravčové rebrá v rúre. Hotové mäso prikryte korením v štýle Memphis bez omáčka.

• Свиные ребрышки в сухом маринаде в стиле “Мемфис”

Bravčové rebierka v sladkej čajovej poleve so zemiakmi a citrónom салатом

Rebrá sa pečú v peci, potom sa pokryjú polevou z čaju a citrusové ovocie. Na klasický prílohu pripravte rýchly zemiak šalát s citrónom pri varení rebier.

• Свиные ребрышки в сладкой чайной глазури с картофельно-лимоннымсалатом

Pečené rebrá z rúry na pečenie s omáčkou z grilu

Michael hojne pokrýva rebrá suchým korením, pečie do rúry, kým nie je ponuka a mäso sa dokončí grilovaním nezvyčajná domáca espresso omáčka.

• Свиные ребрышки в духовке с кофейным соусом барбекю

Grilované bravčové rebrá na grile

Vyskúšajte rôzne kombinácie: potom vyberte zmes korenín pripravte barbecue omáčku v štýle Kansas City alebo na základe káva s chilli.

• Барбекю из свиных рёбрышек на гриле

Juhoamerický hovädzie mäso na grile

Pomalé 5-hodinové fajčenie cez mezquite čipy alebo Pekan dáva hrudníku bohatú údenú arómu odôvodňuje dlhé čakanie.

• Барбекю из говяжьей грудинки в южно-американском стиле

Severná Karolína v štýle grilu

Fajčiť bravčové mäso celé hodiny, aby bolo príjemné podľa chuti a potom pripravte v rúre nízku teplotu teplota, kým sa mäso nerozbije. kompletné pikantná grilovaná omáčka s jablčným octom.

• Барбекю в стиле Северной Каролины

Bravčové rebierka Kansas BBQ

Kansas-barbecue je sladká paradajková omáčka a Domáca verzia z rodiny Neely je jedna z najlepších.

• Свиные рёбра барбекю по-канзасски

Pikantné pikantné rebrá z glazúry z hoisinovej omáčky

Pridajte ázijský dotyk do misky pomocou niekoľkých prísad s svetlá chuť: sójová omáčka, sezamový olej, čínska zmes “5 korenie a Hoisin omáčka.

• Острые свиные рёбрышки в глазури из соуса хойсин

Pečené rebrá z rúry na pečenie vo fólii

Altonove rebrá sú korenené a potom pečené vo fólii v peci a glazúrované domácou omáčkou.

• Свиные ребрышки в фольге в духовке

Ázijské bravčové rebrá

Marinujte rebrá dnes a urobte hnedú glazúru cukor a zajtra musíte smažiť mäso na grile.

• Свиные рёбрышки по-азиатски

Bravčové rebierka s omáčkou z bourbonového grilu

Tieto rebrá sa môžu uvariť deň pred podávaním a predtým pomocou grilu.

• Свиные ребрышки под соусом барбекю с бурбоном

Suchá marináda na rebrá

Táto suchá marináda v štýle Memphisu dodáva mäse také bohatstvo Chuť a sviežosť, že nepotrebujete ani omáčku barbecue.

• Сухой маринад для ребрышек

Bravčové rebierka na grile v pikantnej sladkej omáčke

Zabalte premočené hranolčeky do rebier a dajte im intenzívnu chuť dve vrstvy trvanlivej fólie a jej umiestnenie na uhlíky. Môže sa použiť nity hlavne, ako aj čerešne alebo pekanové orechy, ale Mesquite sa tu nehodí.

• Свиные ребрышки барбекю в остро-сладком соусе

Bravčové rebrá na grile v pivní marinádě

Rebrá potiahnuté kajunským korením dusené krátko predtým údené. Domáca omáčka sa pripravuje z cibule, mrkvy a papriky – hlavná trojica Louisiana kuchyne.

• Свиные рёбрышки барбекю в пивном маринаде

Grilované bravčové mäso so zázvorovou omáčkou

Masový filet z bravčového mäsa je v poriadku s pikantným zázvorom omáčka.

• Свиная грудинка, жареная на гриле с имбирным соусом

Údené bravčové plece s omáčkou Lexington

Po 8 až 10 hodinách fajčenia toto jemné ošípané z lopatky kúsky podávané s jednoduchou omáčkou z octu.

• Копчёная свиная лопатка с соусом Лексингтон

Údená bedra v pivnej marináde

Vyrobte marinádu z korenín, vďaka čomu táto bedra, údené na hranolkách s rozmarínom určite zostanú vo vašom arzenáli recepty.

• Копчёная корейка в пивном маринаде

Rebierka s grilovanou omáčkou z broskyne

Podľa manželov Neely sú tieto rebrá ideálne zapôsobiť na hostí na letnom grile. „Majú sladké a údené údenie s jemným štipľavým tónom. Dáva sladkosť broskyňové pyré a údená aróma – pekanové orechy. náš tajnou prísadou je údená paprika, ktorá dáva miske ešte jednu úroveň chuti a arómy. “

• Ребрышки с персиковым соусом барбекю

Údené kurča s kardamónom, klinčekmi a parmezánom škorica

Indická inšpirovaná bobby nahrádza čipy korením (klinček, kardamóm a škorica), aby sa dym stal voňavým údené kurča.

• Копченый имбирный цыпленок с кардамоном, гвоздикой икорицей

Hovädzie rebrá v rúre s grilovanou omáčkou

Sunny pripravuje rebrá pri 150 ° C po dobu 3 hodín. V dôsledku toho bez veľkého úsilia sa získa jemné a šťavnaté mäso.

• Говяжьи рёбрышки в духовке под соусом барбекю