Najlepšie jedlá letnej zeleniny a ovocia

Letná úroda nebude trvať dlho! Použite ho maximum s našimi najlepšími receptami na paradajky, kukuricu, vodný melón, cuketa, zelené fazule a broskyne друзьями:

Салат с cherry paradajkami a jogurtovým dresingom

Vezmite to na poľnohospodársky trh (alebo z vášho trhu) zeleninová záhrada) pestrobarevné cherry paradajky. Pridajte k nim krém kyslý dresing z jogurtu s bazalkou Recept: Šalát s томатами черри и заправкой из простокваши

Papardelle s kukuricou a cherry paradajkami

Rýchla cestovinová omáčka je plná letného vkusu: je z kukurice s paradajkami Recept: Papardelle s кукурузой и помидорами черри

Teplý šalát so slivkami a broskyňami

Na ľahké jedlá alebo večere v pracovné dni Okoloidúce broskyne a slivky s cibuľou a jednoduchým dresinkom vinaigrette, potom im podávajte teplé čerstvé bylinky, rozpadnutý syr Recept: Teplý šalát so slivkami a parmezánom персиками

Fazuľové struky s citrónmi a kapary

Cesnak a fazuľové struky – jednoduché Vkusné prísady. Zmiešajú sa s touto vôňou Zdobte 15 minút varenia. Recept: Kastról фасоль с лимонами и каперсами

Meloun a šalát z uhoriek

Základom tohto pikantného šalátu je šťavnatý melón. Dajte mäso chrumkavými uhorkami, plátkami cibule a jemnou kozí syr. Namočte červenú cibuľu do studenej vody na 10 minút, aby bola jeho chuť výraznejšia. Recept: Šalát z melónu и огурца

Basil Gnocchi

čerstvý greeny naplnia každé jedlo bohatou chuťou av lete je to veľmi dobré veľa. Pridajte nasekanú bazalku do zmesi gnocchi a podávajte s klasické ingrediencie: plátky čerstvých paradajok, céder s orechmi a parmezánom Recept: bazalkové noky

Šalát z čučoriedkovej kapusty

Šalát s nezvyčajnou kombináciou kapusty a čučoriedok od Michaela Šimona bude o tebe najviac hovorené jedlo Piknikový recept: kapustový šalát s čučoriedkami

Zrelé paradajková omáčka

Tieto prezreté paradajky vyzerajú akoby zostali ležať na slnku, rozdrvené alebo spadnuté na zem – a možno naraz. Ale nevyhadzujte ich. Prasknuté alebo lemované plody sú dobré pre sladkú a chutnú omáčku. Томатный соус из перезрелых помидоров

Okra vyprážaný vo woku s chilli pastou

Okra je populárny produkt amerického juhu kuchyňa, ale sem sa pridávajú ázijské prísady: cestoviny chilli, ustrica a vyprážané šalotky. Hotové vyprážané šalotky Môžete nakupovať v bankách na ázijských trhoch alebo len smažiť vyprážané tenké plátky pri 180 ° C do chrumkavého tvaru Recept: Okra vyprážaný vo woku s chilli pastou

Čerstvé broskyne Cupcake

Aina na tento dezert kladie dve vrstvy broskyne medzi vrstvami cesta – je dobré na raňajky, tak na piknik Recept: Košíček s čerstvými broskyňami

Grilovaný baklažán ratatouille

Vďaka tomuto receptu dostanú milovníci zeleniny Veľký dôvod zohrievania grilu. Ratatouille sa vyrába z čerstvého ovocia sezónne paradajky, paprika, baklažán a cuketa. Рататуй с баклажанами на гриле

Paradajkový šalát

keď Letné paradajky sú hojné, tento jednoduchý čerstvý šalát môžete variť každú noc Recept: Paradajkový šalát

Lazy lasagne s paradajkami a cuketou

V lete, keď sa nechceš baviť s cestovinami pečené mäso, najlepšou možnosťou je lenivá lasagne. pripraviť lite verzia vášho obľúbeného talianskeho jedla rozbité plátky cesta z lasagne nastrúhané cukety, paradajky a Syrový recept: Lazy Lasagna s paradajkami a cuketou

Fettucínové rezance s letnou zeleninou a kozím syrom

omáčka pre letnú zeleninovú pastu pripravenú z kozieho syra: roztavte ju, pridanie k horúcim cestovinám Recept: nudle fettuccine s летними овощами и козьим сыром

Polievka “Ratatouille”

robiť neosladená osviežujúca polievka zo sezónnej zeleniny: baklažán, cuketa a paprika Recept: Ratatouille polievka

Cuketové lievance

Aina Uznáva, že cuketa môže byť nudná. Ale nie v tomto recepte. – z nich pripravte palacinky ako prílohu s červenou farbou Cibuľa recept: cuketa Fritters

Pečená paradajková omáčka

Alton najskôr pečie rómske paradajky cibuľa, cesnak a bylinky, potom pre bohatú chuť dodáva šťouchané biele víno. Univerzálna omáčka sa dá použiť s čímkoľvek od cestovín až po polievky a sendviče. Recept: Paradajková omáčka из печёных помидоров

Toskánska paradajková polievka s chlebom – Pappa al Pomodoro

táto výdatná letná polievka používa včerajší taliansky chlieb a pyré z vyzretých paradajok a bazalkových listov. Тосканский томатный суп с хлебом – Паппа аль помодоро

Puding citrónovej pečivo

Tyler používa sezónne ovocie a citrusy, pridanie jednoduchého citrónového fondánu k porciovanému chlebovému pudingu a bobule. Brioška vzduchová buchta absorbuje bobuľovú šťavu a jemnú Recept: Puding citrónovej pečivo

Letná zelenina plnená bulgurom a šampiňónmi

Začnite Bulharské papriky a cuketa nakrájané na polovicu s náplňou bulguru, zmiešané s nasekanou paprikou a šampiňónmi z cremini. použitie červené a žlté papriky pre inteligentného a výdatného vegetariána Recepty: Letná zelenina plnená bulgurom a шампиньонами

Cestoviny s vyprážanými artičoky, cuketou a mletým mäsom

Tyler pripravuje jednoduchú univerzálnu paradajkovú omáčku, sladkú cherry paradajkami v olivovom oleji s cesnakom. Cuketa a cuketa čerstvé artičoky, ktoré sa v lete predávajú na trhu, skvelé kombinujte s pikantnou omáčkou Recept: Vyprážané cestoviny артишоками, кабачками и фаршем

Letný sorbet

kompletné letné jedlo s osviežujúcim ovocným sorbetom z Altona. vyskúšať rôzne kombinácie bobúľ a kôstkového ovocia, napríklad čučoriedok s broskyňa Recept: Letný sorbet

Paradajky plnené šampiňónmi a syrom

Podávajte zmes troch druhov húb a sušienok panko vo veľkých plnených paradajkách. Po niekoľkých minút pod grilom rúry doplnené syrom a petržlenom sa zmení na krásna zlatohnedá kôra. Recept: Paradajky, фаршированные грибами и сыром

Cuketa košíček s medovým citrónovým olejom

Leto je cuketová sezóna. V tomto recepte vás pripravte si dva bochníky chleba so cuketou, citrónovou kôrou a škoricou. Podávame s maslom zmiešaným s Medový recept: Košíček so cuketou a medovým citrónovým olejom

Perfektná grilovaná kukurica na klase so smotanovo-zelenou farbou маслом

recept Bobby zaručuje dokonale grilovanú kukuricu na klas. Miska doplňte dvoma druhmi masla: jednou s maslom bylinky, ďalšie s korením a cesnakom Recept: Perfektný кукуруза в початках на гриле с зелёным сливочным маслом

Solená zelenina v chladničke: karfiol, mrkva, uhorky

použitie Ted Allen je ľahká metóda na nakladanie čerstvej zeleniny a dlhšiu dobu užite si letnú úrodu. Tieto nakladané uhorky je možné uložiť v chladnička do 3 mesiacov Recept: Solená zelenina v холодильнике: цветная капуста, морковь, огурцы

Koláč s paradajkami

Hlavnou zložkou sú sezónne paradajky. – nesladený ľahký koláč s kukuričným syrom a cibuľová náplň. Recept: Paradajkový koláč

Pikantný zelený šalát

Do šalátu pridajte jednoduchý dresing: toast na panvici nové korenie a rasca, potom zmiešajte s citrónovou šťavou olivový olej, soľ a cukor. Jedlo je možné variť akýmkoľvek šalát, ktorý nájdete na miestnom trhu. Recept: pikantný zelený šalát

Panzanella v paradajkových miskách

Claire uvádza na trh mäsité dedičné paradajky odrody hladkého šalátu. Zmiešajte tyčinky grissini s cesnakový olivový olej, ocot z červeného vína, cibuľa a šťavnatá dužina z paradajok Recept: Panzanella v miskách из помидоров

Šalát z baklažánu

Pri kúpe bieleho alebo fialového baklažánu vyberte si neporušené a nie príliš mäkké ovocie. Pridajte ich do priečinka lasagne medzi vrstvami cesta a syrom, opečte a podávajte s paradajkami omáčka alebo pripravte teplý šalát s čerstvými bylinkami a citrónom Recept na džús: šalát z baklažánu

Dusené cukety s tymiánom

Môžete použiť iba 5 prísad urobte jemnú voňavú prílohu žltej farby cuketa Recept: Dušené cukety s tymiánom

Sendviče so slaninou, broskyňami a rukolou

Ak máte radi sendviče BLT, budete chcieť táto variácia je klasické občerstvenie. Recept: Sendviče s slanina, broskyne a rukola Recepty s podobnými prísadami: paradajky, uhorky, kukurica, žlté cukety, cukety, fazuľa zelený, melón, broskyne, baklažán, rukola, jahody