marinovaný kapusta so semenami a orechmi
Je chybou si myslieť, že kyslá alebo kyslá kapusta je zaujímavá iba ako predjedlo pre vodku a slúžil výlučne v jedáleň. Tieto šaláty sú skladom vitamínov obrovská variabilita na predpis a bude schopný ich ozdobiť stôl.
Štandardná sada pre vlastnú kapustu
Akýkoľvek základný recept možno diverzifikovať nad rámec uznania. je však dôležité nevynechať harmóniu vkusu a nezískavať body vlastný vkus a výhody kapusty, ktorá je nakladaná zachránili námorníkov pred nedostatkom vitamínov. Imunitný systém budete vy vďačný za prípravu a použitie nakladanej kapusty, vyrobené podľa receptu.
Hlavné zložky:
- čerstvá biela kapusta – 0,5 kg;
- mrkva – 1 ks;
- cesnak – 3 strúčiky;
- špička chilli papričky;
- ocot jablčný mušt, rastlinný olej a voda každá po 50 ml;
- cukor – 1 polievková lyžica;
- soľ – polievková lyžica;
- solené pražené arašidy – 60 g;
- slnečnicové semienka – 50 g.
Varenie rýchleho a chutného občerstvenia
Dobre umytá kapusta je jemne nasekaná, okrem kachanchika. Cesnak je jemne nasekaný. Mrkva ideálne trieť stredné strúhadlo, ale v závislosti od možnosti sú možné preferencie. Čili plátky sa pridajú okamžite.
Semená sú vyprážané v liatinovej panvici, ale ani to nie je jeden nepálil. Potom sa položia do misky a jemne zhluk so širokou drevenou paličkou. Deje sa to s cieľom zrná stratili chuť rýchlejšie.
Slané pražené arašidy sa pomelú v mlynčeku na kávu a to je všetko prísady sa dôkladne premiešajú. Potom sa obliekajte konvenčné lekárske rukavice a dve ruky na 2 minút, celá zmes zamchatitsya kvalitu. Kapusta by mala nechaj šťavu.
Pripraviť marinádu v samostatnom hrnci alebo nalejte misku s vodou a potom všetky potrebné komponenty (rastlinný olej a ocot). Potom sa pridá soľ. (premieša sa) a cukor. Miešajte a nechajte zapáliť až do úplného naplnenia rozpustenie kryštálov. Nalejte horúcu kapustu a kapustu dôkladne premiešajte.
Pred podávaním je vhodné počkať niekoľko minút, takže celá zmes je nasýtená šťavou.
Možnosti: namiesto semien môžete brať obyčajné vlašské orechy, mali by sa však vyprážať a olúpať. Konečná šalátová kanvica uchovávajte v chladničke najmenej týždeň, ale počas toto musí byť umiestnené v tesne uzavretej nádobe. Šalát je pohodlný v príprave a poskytuje možnosť pridania čiernej olivy.
Chutné nápady
Tiež sa vám bude páčiť veľmi originálne jedlo – šľahačka kapusta. Milovníci kapusty ocenia tento neobvyklý recept!
