Nakladaná repa bez varenia – podrobne zdieľajte s priateľmi: Foto misky: Kang Kim Čas: 10 min.
recept:
Peel 450 g. žltá alebo červená repa, potom nasekajte slamky. Zmiešajte s 1,5 lyžičky. soľ; nechať 15 minút do repa dala šťavu. Opláchnite, namáhajte a osušte; posun na sklenená misa. V malej panvici zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. jablko ocot, 1 polievková lyžica. voda, 1/2 lyžice. cukor, 1 polovica chilli perano (možné so semenami), 4 prúžky grapefruitovej kôry, 1,5 lyžičky. korenie hrášok a 1/4 lyžičky soľ, privariť. Nalejte marinádu na repa. Nechajte vychladnúť, potom prikryte a nechajte vychladnúť ako najmenej 1 deň a až 10 dní. Recepty s podobnými prísadami: repa, paprika serrano, čierny hrášok, pomarančová kôra, jablčný ocot