Nemecké vaječné cestoviny “Spetsle” s bylinkami – podrobný prijať prípravu. Time: 20 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. pšeničná múka
- soľ
- 2 vajcia
- 1/2 lyžice. mlieko
- 1/2 lyžice. zmesi nasekaných bylín (petržlen, pažítka, majoránka, oregano alebo kôpor)
- Olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, mlieko, čerstvé cesto, múka, majoránka, pažítka, oregano, kôpor, petržlen
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici na miernom ohni varte dobre. v malej mise rozdrvte vajíčka s mliekom, kým získanie homogénnej zmesi. Nalejte múku do veľkej misky a urobiť z toho depresiu. Pridajte štipku soli a vidličku zmes mlieka a vajec postupne premiešajte s múkou. miešajte, kým sa zložky nezmiešajú. Pridať 1/4 lyžice. bylinky.
- Vložte cesto do cedníka, ktorý si musíte ponechať vriaca voda. Silikónová špachtle alebo prípravok na Na prípravu shtetstle utrite cesto otvormi v cedníku vriaca voda. Špirálu varte 2 až 3 minúty, až kým nezmiznú tučný. Kmeň a vložte do stredne veľkej misky. pridať trochu olivového oleja a zostávajúcich 1/4 lyžice. bylinky. Zamiešať a slúžiť okamžite.