Recept na chlieb smažený s čokoládou соусом. 
Photo of the dish: Канг КимČas: 2 hodiny. 45 minút Obtiažnosť: stredná Porcie: 8 V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Pre zmrzlinu:
- 940 ml. zmrzlina (s ľubovoľnou náplňou)
- 3 lyžice. strúhanka
- 4 vajcia
- 1 polievková lyžica. l. vanilkový extrakt
- Rastlinný olej s hlbokým vyprážaním (približne 8 lyžičiek)
- Kakaový prášok
Pre omáčku:
- 110 g. rozdrvená horká čokoláda
- 6 lyžíc. l. mlieko
- 2 lyžice. l. tukový krém
- 1 polievková lyžica. l. (15 gr.) Nesolené maslo
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- Štipka soli
Recepty s podobnými prísadami: zmrzlina, horká čokoláda, vanilkový extrakt, mlieko, smotana, vajcia, strúhanka, kakao
Príprava receptu:
- Vytvorte zmrzlinu: dajte 8 plechov na plech zmrzlina. Zmrazujte asi 1 hodinu, kým sa nestane pevná látka.
- Nalejte strúhanku do plytkej misky. V inom v plytkej miske poraziť vajcia a vanilkový extrakt. ponorenie guľôčky zmrzliny vo vaječnej zmesi, aby prebytočná tekutina mohla odtekať, potom rolka v strúhanke. Dajte gule späť plech na pečenie a zmrazenie na ďalšiu 1 hodinu, takže aj vrchná vrstva stvrdol. Opäť ponorte do zmesi vajec, potom do strúhanky sušienky. Zmrzlinové gule by mali byť úplne pokryté strúhankou. Úplne zmrazte najmenej jednu hodinu. (On posledným krokom je zabalenie zmrzlinových guličiek do jedla filmujte a skladujte v mrazničke 3 dni).
- Pripravte omáčku: v tvare mikrovlnky miešajte čokoládu, mlieko, silnú smotanu, cukor, vanilkový extrakt a soľ. Tavte zmes v mikrovlnnej rúre v niekoľkých krokoch pomocou Každých 30 sekúnd sa zmes premieša medzi. čokoláda by sa mala úplne roztaviť a zmes by mala byť homogénna.
- Do hĺbky zohrejte približne 6 cm rastlinného oleja panva na stredne vysokej teplote na teplotu 200 stupňov. Zmažte zmrznuté guľôčky zmrzliny po 2 v 30 sekúnd do zlatohneda. Vyberte ich Osušte štrbinovou lyžicou na papierových utierkach. Podávajte ihneď stôl s čokoládovou omáčkou. Na vrch posypte kakaový prášok.
