Obaľované bravčové kotlety na panvici

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 402,67kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  402,67kcal

• hodnotenie

• recept

Kotleta budú vždy varené šťavnaté a chutné doma z bravčovej panenky a osmažíme na dvojitom obale na oleji na panvici. Skvelá chopová príchuť dodá provensálske bylinky. Urobte prílohu varených zemiakov a obed je pripravený.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Bravčová panenka – 600 g.
• Drobečková šťava – 1 šálka
• Múka – 3 lyžice.
• Kuracie vajcia – 2 ks.
• Rastlinný olej – ½ šálky
• Provensálske byliny – 1 lyžička
• Mleté korenie
• soľ

30 мин30 мин 402,67

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kus bravčovej panenky sa premyje, vysuší papierom uteráky, narezané na kúsky o hrúbke 1 – 1,5 cm a po jednom odraziť pomocou lepivého filmu.

2. V jednej miske zmiešajte sušienky s provensálskymi bylinkami, mleté korenie a soľ (1 polievková lyžica), v druhej bili vajcia, tretí polejte múka. Pripravené kotlety nakrájajte jeden po druhom do múky, vajec a strúhanka. Rozložte na tanier.

3. V horúcom oleji posielame časti nasekaného chleba a smažte na miernom ohni z 2 strán po dobu 4-5 minút, kým zlatohnedá.

4. Na odstránenie prebytočného tuku sú voňavé kotlety udržiavané papierové utierky. Hotové chrumkavé kotlety sa podávajú horúco varené zemiaky a čerstvá zelenina.

Kľúčové slová:

• vyprážané
• mäso
• kotleta
• bravčové
• bravčové