Kuracie jedlá sú súčasťou všetkých národných kuchýň, pretože kurča je ten vták, ktorý varíme častejšie ako ostatní. Kuracie mäso môžete variť akýmkoľvek spôsobom tepelným spracovaním mäso zmäkne a absorbuje vôňu ostatných výrobky. Hotové kurča sa môže podávať studené a teplé. po ochladenie chuti sa takmer nemení, ale na nízkej úrovni teplota kuracieho jedla zostane dlho čerstvá. milovníci domáce rýchle občerstvenie môže mať tento recept Americká kuchyňa – pečené kuracie mäso z vločky. Kuracie filé v cereáliách sú vo vnútri šťavnaté a mäkké zatiaľ čo chrumkavé a chrumkavé na vonkajšej strane. Môže sa podávať s rôzne omáčky a čerstvý zeleninový šalát. Všetko sa pripravuje veľmi dobre jednoduché a rýchle Hodnota výživy na porciu (4 celkom) Kalórie 369, celkový tuk 13 g, nasýtený tuk g., Proteíny 30 g., Uhľohydráty 33 g, Fiber g., Cholesterol mg., Sodium mg., Cukor g. Time:40 min Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kuracie stehná bez kože na kosti alebo polovica prsníkov na kosti (asi 170 gramov na každý kus)
- 1 a 1/3 Čl. chrumkavá ryžová cereálie (raňajková cereálie)
- 2 a 1/4 čl. bagel toast alebo Melba toast
- 5 lyžičiek olivový olej
- 3/4 lyžičky horúca paprika
- 1,5 lyžice. jogurt 2%
- 1 lyžička horčica
- 2 zväzky šalotky
- Harissa, chilli omáčka alebo kečup na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, raňajkové cereálie, strúhanka, harissa omáčka, jogurt, horčica, paprika
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 250 ° C. Nainštalujte mriežku na položenú fólia na pečenie a drôtený stojan namažte mastnotou.
- Jemne nakrájajte ryžové vločky a hranolky z kuchynského robota bagely a vložte ich do veľkého uzatvárateľného plastového vrecka. Pridajte 3 lyžičky. olivový olej, paprika, 2 lyžičky. soľ, korenie chuť a mix.
- Beat s metla 1/2 lyžice. jogurt a horčica v plytkej miske. K zmesi dobre rozotrite kurča. Potom vložte kurča do vrecka, pevne ju uzavrite a pretrepte na nasekanú obilninu a hranolky úplne ju zakryl. Dajte kurča na drôtený stojan a posypte ho kulinársky sprej.
- Namažte cibuľu zvyšnými 2 lyžicami. olivový olej a dať vedľa kurčaťa. Pečieme, až bude kurča chrumkavé a teplomer vložený do najhrubšej časti sa nezaregistruje 70 ° C, asi 30 minút, pripravte omáčku: v miske premiešajte zvyšné množstvo 1 polievková lyžica. jogurt a harissa podľa chuti. Kuracie mäso a šalotky podávajte s соусом.Рецепт Куриных грудок вsyr. Táto múčka sa kombinuje so šumivým vínom.