Obliekanie na boršč na zimu
Borsch je jedným z najobľúbenejších prvých kurzov všetkých postsovietskych priestor je však spolu s tým jedným z najviac rozmanité jedlá spojené jedným termínom. Presné tankovanie lebo boršč dáva každému jeho osobnosť, čo ti umožní cítiť sa všetka rozmanitosť chutí tohto prvého kurzu.
Contents [hide]
Zimná príprava “Boršč”
Dokonca aj pani America 2014, ktorá prišla v septembri o Sevastopol ocenil boršč – prvé jedlo, čo je tak charakteristika mnohých krajín a tak rozmanitá. Popularita boršča ľahko vysvetľuje skutočnosť, že neobmedzuje let fantázie varí a dokáže uspokojiť aj potreby trochu nezbedných, ktoré „vidia cibuľu a nechcú mrkvu“. Správna borščová plechovka posilňuje pevnosť a zmierňuje únavu, ale dá sa urýchliť prípravkov, pretože niekedy je čas tak drahý a cenný?
Hlavné zložky:
- repa, paprika, mrkva a cibuľa – každá 1 kg;
- paradajková pasta – 250 g;
- soľ – 2 polievkové lyžice;
- mletá čierna paprika – 1 čajová lyžička;
- slnečnicový olej – 1 šálka;
- ocot – 13 polievkových lyžíc;
- cukor – 10 polievkových lyžíc.
Metóda varenia
Všetka zelenina sa premyje a vyčistí od vrchnej vrstvy. Červená repa a mrkva strúhané na vykonávanie jedál v kórejčine. každý korenie a cibuľa sa nakrája na 4 časti, po ktorých vznikne rozdelené rovnomerne na štyri časti. Neboj sa Ukázalo sa to dosť veľké, pretože všetko sa bude variť po dlhú dobu z cibule nezostane nič. ak korenie je dosť veľké, tu môžete brúsiť.
Pripravte si nádobu a nalejte do nej pol litra vody. Nevychovávať povarte zriedenú 250 g paradajkovej pasty. Hneď potom – všetky ostatné pripravené prísady sa odosielajú do panvice a sú to cibuľa a paprika, ako aj mrkva a červená repa.
Zmes sa privedie do varu a varí sa na miernom ohni. počas 50 minút. Počas tejto doby bude takmer všetko v čase Varte, dajte chuti a farbe ostatným zložkám. Hotový mix sa plní do fliaš v sterilizovaných bankách a vyžaduje sa v noci zabalí sa. Po úplnom ochladení ho môžete odoslať ako v chladnička a suterén.
Na veľkosti zvinutých plechoviek nezáleží, ale tu ich potrebujete zamerať sa na jednorazové varenie štandardnej časti boršča (2-3 – 4 litre), ako aj frekvenciu použitia tohto prvého pokrmy.
Poznámka: mrkva, podobne ako červená repa, v prípade neprítomnosti v dome malé škrabance, možno ich pretrieť na hrubom strúhadle. Ak áno sú prítomné, potom môžete preskočiť kombináciu alebo nastrčiť jemné strúhadlo. Osobitný dôraz by sa mal klásť na korenie, ktoré príliš tvrdá pokožka je nežiaduca. V prípade, že sprisahanec Ukázalo sa, že môže byť odstránený z dokončeného tankovania predtým valcovanie alebo pri varení boršča.
Chutné nápady
Odporúča sa tiež ako príprava polievky na zimu kharcho polievka. A nech vás zahreje chladné zimné dni!
