Aj keď hlavnou zložkou jahodového džemu Aina Garten je čerstvé jahody, ale „zahusťovanie džemu“ sa k nemu pridáva nakrájané jablko a hrsť čučoriedok, ktoré ako “hovorí,” dodáva jahodovým džemom bohatú arómu a цвет”. 
Time: 30 min. В рецептахodmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 litra čerstvé jahody
- 3 lyžice. ultrajemný cukor
- 2 lyžice. l. pomarančový likér (lepší Grand Marnier)
- 1/2 olúpané a postavené na malé kúsky Granny Smith zelené kocky jabĺk
- 1/2 lyžice. čerstvé čučoriedky
Recepty s podobnými prísadami: jahody, jahodový džem, jablká, pomarančový likér, likér Grand Marnier, čučoriedka
Príprava receptu:
- Jahody vložte do cedníka a opláchnite ich za studena voda. Vypustite a odstráňte stonky. Veľké bobule rezané na polovicu alebo na 4 časti nechajte tie malé ako celok. miesto jahody na panvici s hlbokou stenou, ako napríklad na panvici na pečenie, a zmiešajte s cukrom a pomarančovým likérom.
- Bobuľovú zmes často privádzajte do varu na miernom ohni za občasného miešania. Pridajte jablká a čučoriedky a pokračujte v podpore zmes sa varí za občasného miešania až do teploty džemu podľa kulinárskeho teplomeru dosahuje 105 ° C. Malo by to trvať 25 – 35 rokov мин. Zhromaždite a zlikvidujte penu, ktorá stúpa na povrch. Nechajte zmes vychladnúť na izbovú teplotu a potom uložte, pokryté v chladničke. Týmto spôsobom sa môže Jam uložiť najmenej 2 týždňov. Ak ju chcete uchovať dlhšiu dobu, uchujte ju džem v pohári, podľa pokynov, výstup: 1 liter.
