Základom tejto prírodnej zmrzliny sú silné a kondenzované krémy mlieko. A dať mu ústa zalievajúcu chuť varenej kukurice, predvarené kukuričné zrná a uši v smotane. keď hmota sa ochladila, pomelie sa v mixéri a namieša sa. Na výrobu zmrzliny pred zmiešaním mal príjemnú konzistenciu ochutenú smotanu s kondenzovaným mliekom, je potrebné šľahať. Pripravte sa na ťažšie ako obvykle kvôli kukurici, ale nakoniec krém zmäkne vrcholy sú to, čo potrebujete. Zmiešajte ich s kondenzovaným mliekom a zmrazte. Je pripravená prírodná domáca zmrzlina s príchuťou kukurice. Viac posypeme zaujímavou textúrou a veľkolepým karamelom попкорном. 
Time: 6 час.40 min Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 uši kukurice, odstráňte semená a odložte uši
- 2 lyžice. tukový krém
- 400 g. kondenzované mlieko s cukrom
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Štipka jemnej soli
- Karamelový popcorn na podávanie, voliteľné
- Špeciálne vybavenie: kovová forma pre pečenie chleba s rozmermi 22 x 12 x 7 cm.
Recepty s podobnými prísadami: kukurica, smotana, mlieko kondenzovaný, vanilkový extrakt, popcorn
Príprava receptu:
- Na panvici strednej veľkosti kombinujte kukuričné zrná a smotanu a zapáliť mierny oheň. Rozdeľte kukuričné klasy kúsky a pridajte ich aj na panvicu. Priveďte zmes do varu, potom znížte teplo na minimum. Varte zmes. 15 minút, za občasného miešania, potom vyberte z tepla a nechajte úplne v pohode.
- Vyberte kukuricu a nalejte celú krémovú zmes mixér. Brúsiť vysokou rýchlosťou, až kým nebude hladký asi 1 minútu. Kmeň v miske a chladiť 1-2 hodín.
- V miske stacionárneho mixéra s vysokotlakou šľahačkou šľahačku pripravte tak, aby sa objavili mäkké píky, 1 – 2 minút. (Majte na pamäti, že kvôli kukurici nebude krém biť zvyčajne však môžu byť porazené na mäkké vrcholy.)
- Vo veľkej mise skombinujte kondenzované mlieko, vanilku a soľ. Približne polovicu šľahačky zmiešajte silikónovou špachtľou. zmes kondenzovaného mlieka, potom zamiešajte v nízkej hmotnosti späť do šľahačky a miešajte do hladka. Nalejte do formy a prikryte ju plastovým obalom. Vložte mraznička tak, aby zmrzlina bola tuhá, asi 4 hodín.
- Aby ste podávali zmrzlinu, vložte ju do pohárov alebo misiek a ozdobte karamelovým popcornom.
