V tomto namáčacom predjedle sa jemné krabie mäso harmonicky mieša so smotanovým syrom a kyslou smotanou. Kvapka horúcej omáčky strúčik cesnaku a korenie na krabi mu dodajú pikantnú chuť. citrónová šťava s nakrájanou petržlenovou vňaťou a zelenou cibuľou prinesie veľa sviežosť. Omáčka sa varí na sporáku v panvici na pár minút, kým sa všetko nezahreje a na konci sa pridá čerstvý krab mäso. Nezabudnite to vyriešiť tak, aby sa do omáčky nedostali žiadne triesky škrupina. Podávajte horúcu omáčku so sušienkami. hodnota jednej porcie: (celkom 
kalórie 1 25, celkový obsah tukov 8 g, nasýtené tuky, proteíny 11 g, uhľohydráty 2 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 25 minút Obtiažnosť: Ľahká Dávkovanie: 8 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 220 g nízkotučný maslový smotanový syr (nefshatel), teplota miestnosti
- 1/4 Čl. kyslá smotana s nízkym obsahom tuku
- 1/4 lyžičky horúca omáčka
- 1/4 lyžičky korenie na krabi (odporúčané: Old Bay)
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 350 g čerstvé krabie mäso, roztriedené a suché
- 2 zelené cibule, jemne nasekané
- 2 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať
- 2-3 lyžičky čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- Celozrnné servírovacie sušienky, voliteľné
Recepty s podobnými prísadami: tvaroh, syr neuchatel, kyslá smotana, pikantná omáčka, korenie na ryby, cesnak, krabie mäso, cibuľa zelená, petržlen, citrónová šťava, sušienky
Príprava receptu:
- Na panvici strednej veľkosti kombinujte smotanový syr, kyslá smotana, pikantná omáčka, korenie na krabi a cesnaku, až kým nebude hladká hmotnosti; soľ a korenie podľa chuti. Zahrejte syrovú zmes mierne nízka teplota, stále miešanie 2-3 minúty, kým sa nezohreje. Vmiešajte krabie mäso, pažítka, petržlenová vňať a citrónová šťava a zahriať ďalšiu 1 minútu. Okamžite platí aj tu.
