Karibská korenistá šťava pridá k pečenej sladkej farbe jasné farby mrkva, na ktorú sa spolu s pečenou cibuľou a cesnakom rozdrví hustota máčacej omáčky. Pridajte trochu omáčky do omáčky mlieko a stane sa ešte zamatovejším a krémovejším. Okrem toho, kokosové mlieko zjemní korenené korenie a spolu so šťavou a chuť vápna pridať exotické tóny vône. Naberte kúsok koláča alebo čerstvej zeleniny a užívajte si mentálne prechádzanie do diaľky Výživové informácie na jednu porciu: (celkom 6) Kalórie 100, spolu tuky 7 g, nasýtené tuky, proteíny 1 g, uhľohydráty 10 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 1 hour. 30 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g stredná mrkva, ošúpané
- 1 veľká cibuľa, olúpaná a nakrájaná na 8 klinov (neodrežte koreň, ale orežte)
- 2 strúhané strúčiky cesnaku
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. korenie
- Kôra a šťava z 1 limetky (približne 0,5 lžičky Zest a 2 lyžice. džús)
- 1/4 Čl. kokosové mlieko, dobre premiešajte
- 0,5 lyžičky hrubá soľ
- Na servírovanie: teplé koláče, nakrájaný zeler, uhorky a / alebo nasekané papriky
Recepty s podobnými prísadami: mrkva, cibuľa, cesnak, korenie, vápno, kokosové mlieko, tortilla, zeler, uhorky, paprika
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C a nastavte mriežku na strednú level.
- Mrkvu nakrájajte na kúsky dlhé 2,5 cm, všetky hrubé plátky nakrájajte na polovicu tak, aby kúsky mrkvy boli približne rovnakej veľkosti. Jemne premiešajte na veľkej plechu na pečenie mrkva, cibuľa, cesnak, olivový olej a korenie. Vložte upiecť a upiecť, kým sa najväčšie kúsky nestanú veľmi mäkký a miestami nehnedý, asi 50 minút, miešanie raz upečením. Vyberte z rúry a ľahko cool. Tuhé časti cibule zlikvidujte.
- Po vychladnutí zeleniny vytlačte cesnak z kôry; vložte ho do kuchynského robota spolu s mrkvou a cibuľou, džúsom vápno, kokosové mlieko, soľ a 2 lyžice. l. voda. Brúsiť na získanie homogénnej hmoty a zoškrabanie zmesi podľa potreby zo stien misy. Pridajte ďalšiu 1 polievkovú lyžicu. l. v čase do získajte omáčku požadovanej konzistencie.
- Omáčku vložte do malej misky a posypte limetkovou kôrou. Podávame s tortillami a zeleninou.
