Omelette sendvič – podrobný recept na varenie. jedna porcia: (celkom 4 sendviče) Kalórie 393, celkový tuk 22 g, nasýtené tuky, bielkoviny 19 g, uhľohydráty 29 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi:
Fotografovanie misiek: Christopher Testany Čas: 20 min. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 4 sendviče Recepty používajú odmerané nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 hot dogy
- 8 vajec kategórie CO
- 1/2 lyžice. riedko nasekané reďkovky alebo mrkva
- 4 stonky zeleru, jemne nasekané (listy vyňaté z produkcie)
- 3 lyžice. l. tatárska omáčka
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo pri izbovej teplote
- 3 riedko nasekané zelené cibule
- 1 polievková lyžica. l. nasekanú petržlenovú vňať, kôpr a / alebo bazalku
- 1/3 Čl. plátky syra
- 4 listy šalátu
Recepty s podobnými prísadami: hot dogy, buchty, listový šalát, syr hawarti, mrkva, reďkovky, zeler, omáčka tatarák, zelená cibuľa, petržlen, kôpor, bazalka
Príprava receptu:
- Skombinujte reďkev, tatársku omáčku, nakrájaný zeler a všetko zvyšok okrem niekoľkých zelerových listov je v stredne veľkej miske. Pridajte soľ a korenie a odložte stranou.
- Beat vajcia vo veľkej miske s 1/4 lyžice. voda, 1/2 lyžičky soľ a korenie podľa chuti. Zahrejte 1 polievková lyžica. l. (15 g). Maslo v veľká panvica na miernom ohni. Pridajte zelenú cibuľu a dusíme do 1 min. Pridajte zmes vajec a za stáleho miešania varte nezačne to zhrubnúť, asi 3 minúty Pridajte bylinky, syr a pokračujte vo varení, kým sa syr neroztopí, asi o 2 minúty viac. Preneste do misky a zakryte tak, aby omeleta zostala horúca.
- Panvicu vysušte a zohrejte na mierne teplo. Dajte buchty jeden rez s 1 polievková lyžica. l. (15 g) maslo; buchty smažte do zlaté, asi 1 min. na oboch stranách. Naplňte každú buchtu šalátom a nejaká omeleta. Ozdobte zvyšnými listami zeler. Podávame na tanieri so zeleninovým šalátom sendvič so sázenými vajcami a špenátom.
