Orechové tyčinky s čokoládou a poréznymi karamel

No, pravé srdce bije! Alebo to nie je najlepší výraz v v tomto prípade, pretože neodráža všetky jeho kúzla ohromujúci sladký dezert pod hustou vrstvou čokolády. Ja nie Varím to veľmi často, pretože je jednoducho nemožné sa odtrhnúť ho bez viny. Obávam sa, že je to kulinársky ekvivalent potešenia.

A predsa, ako hovoria Francúzi: „Aj v moderovaní je všetko dobré “Tu je všetko v hojnosti, dokonca príliš veľa. A pre mňa to.” Hlavná vec je jasná rovnováha medzi sladkou a slanou, keď ste jesť, zdá sa, že sa vám zapnú sirény vo vašej hlave. A čo je divné, aj ja V tomto odmietam možnosti z úplne mliečnej čokolády Uprednostňujem túto možnosť pred receptom, než pred kombináciou tmavej a tmavej mliečna čokoláda. Nie že by to bolo zlé, ale preto, že sa objavilo takúto otázku považujem za potrebné uviesť obe možnosti. ako či už je to tak, tmavšiu verziu vyrobím v guľatom tvare a nakrájame na tenké trojuholníky a moju obľúbenú verziu s mliekom urobte čokoládu v obdĺžnikovom tvare a nakrájajte na štvorec záznamy (tiež ako sa cítim a ako vyzerám, keď jdem je ich príliš veľa).

Zdieľať s priateľmi: Foto orechové tyčinky s čokoládou a poréznym karamelomČas: 20 minút plus čas tuhnutia Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 barov Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 200 g. tmavá čokoláda (alebo 1 polievková lyžica s hranolkami)
  • 110 g. mliečna čokoláda
  • 110 g. plus 1 polievková lyžica. l. (9 polievkových lyží). Maslo
  • 3 lyžice. l. ľahké melasy
  • 2 a 1/4 čl. solené arašidy
  • 170 g porézny med karamel
  • Voliteľné vybavenie: 1 delená forma (Priemer 25 cm) alebo 1 obdĺžnikový tvar vyrobený z hliníkovej fólie približne 33 x 23 x 5 cm.

Recepty s podobnými prísadami: arašidy, mliečna čokoláda, čokoláda tmavé, čokoládové lupienky (granule), karamel, melasa

Príprava receptu:

  1. Formu zakryte hliníkovou fóliou alebo použite hliník tvar. Dajte arašidy do misky a porezajte si porézne orechy rukami karamel.
  2. Rozlomte alebo nakrájajte čokoládu na kúsky a vložte do panvice s hrubým dnom. Pridajte maslo a sirup, nasaďte nízka teplota a topenie. Roztopenú čokoládovú zmes odstráňte pomocou pridajte arašidy s karamelovými plátkami a zmes dajte do odnímateľná alebo hliníková forma. Povrch zmesi sa vyhladí ako môže byť lepšia stlačením silikónovou špachtľou alebo rukou jednorazové gumené rukavice.
  3. Chladí sa asi 4 hodiny a keď je zmes stvrdne, nakrájame na kúsky požadovaného tvaru a veľkosti. Kuchárske rady: Bary je možné pripraviť vopred, na 1 deň. Plátky preneste do zapečatenej nádoby položením s pergamenovým papierom a uchovávajte v chladničke. Skladujte 3-4 dňa.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: