Originálny Caesar šalát

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 230,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  230,4kcal

• hodnotenie

• recept

Recept na váš obľúbený chutný šalát je čo najbližší originál. Ak chcete variť presne v blízkosti zdroja, nenahrádzajte prísady, ale bez nich môžete variť doma chýba napríklad jednoducho odstránením Worcesterovej omáčky.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• 200 g Rímsky šalát
• 50 – 70 g parmezánu
• 100 g bochník
• 3 lyžice rastlinný olej pre krutóny
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 vajce
• 1 lyžička horčica (cestoviny)
• 1 polievková lyžica citrónová šťava
• 3 lyžice rastlinný olej na omáčku
• 1 lyžička Worcesterová omáčka
• soľ a korenie

45 мин45 мин 230,4

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Na cesnakové toasty pripravte cesnakový olej, nechajte v oleji nasekaný cesnak po dobu 20 minút.
2. Drobček z bochníka nakrájajte na kocky, nakrájajte na cesnak olej do zlatohneda.
3. V prípade omáčky vložte vajcia do vriacej vody, odstráňte vaječnú panvicu z tepla, vajíčko vytiahnite za minútu.
4. Po 15 minútach rozlomte vajíčko do misy, zmiešajte s horčicou, citrónová šťava.
5. Porazte ručným mixérom, potom maslom.
6. Pridajte Worcesterovú omáčku, soľ, korenie, premiešajte.
7. Šalát v miske roztrhnite rukami, zmiešajte s omáčkou.
8. Ďalej – strúhankou.
9. Posunuli sme sa na rozdelené taniere, posypeme strúhaným parmezánom, okamžite slúžiť hosťom.