Osetské koláče s tekvicou a syrom

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 261,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  261,5kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodne vynikajúci osetský koláč s voňavou tekvicou a viskózny syr by sa mal variť doma. Vyrobte taký výdatný koláč možné na večeru alebo obed.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Múka – 300 g.
• Kefir – 1 šálka
• Kvasinky – 1 lyžička (Suchý)
• Cukor – 1 polievková lyžica
• Kyslá smotana – 1 polievková lyžica
• Rastlinný olej – 2 lyžice.
• Maslo – 100 g.
• Tekvica – 250 g (dužina)
• Syr – 250 g.
• Tymián – 2 vetvy
• Soľ podľa chuti
• Pepř podľa chuti

1ч 30мин1ч 30мин 261,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Preoseje sa 125 gramov múky, pridá sa cukor a droždie. Nalejte teplé kefír, premiešajte a nechajte jednu hodinu v uteráku.
2. Po hodine pridajte olej, kyslú smotanu, pridajte soľ a zostávajúce múka. Hniesť. Nechajte pôsobiť ďalšiu hodinu.
3. Nastrúhajte tekvicu so syrom, pridajte maslo, korenie a tymiánové listy.
4. Rozdeľte cesto na polovicu (budú k dispozícii 2 koláče).
5. Každú polovicu hodíme do koláča, polovicu výplne, pritlačte okraje k stredu, pritlačte štipku dolu a rozvinúť sa na tortu.
6. Preneste koláč na plech, v strede urobte otvor.
7. Pečieme 20 minút pri 200 ° C. Mastný horúci koláč olej.

Kľúčové slová:

• pečenie
• koláč