Osetské koláče so zemiakmi a syrom: video recept

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 245,01kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  245,01kcal

• hodnotenie

• recept

Osetské koláče som varil prvýkrát, samozrejme, ukázalo sa, že sú nie dokonalý, ale veľmi chutný.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Kefir-1,5
• múka-400 g
• droždie-20 g
• cukor-1 lyžica
• soľ-1 lyžička
• kyslá smotana-2 lyžice
• 3 zemiaky
• Osetský syr – 250 g
• maslo-60 g
• rastlinný olej – 3 lyžice

1 ч1 ч 245,01

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Varenie cesta: v hlbokej miske zmiešajte múku, droždie, soľ a cukor, pridajte kefír (izbová teplota), cesto mieste v na záver opony pridajte niekoľko polievkových lyžíc rastlinného oleja a cesto nechajte zohriať 40 minút, aby sa zdvihlo.
2. Varenie náplne: Zemiaky uvarte do mäkka hnette a zmiešajte s kyslou smotanou, nastrúhajte orieškový syr hrubé strúhadlo, zmiešajte so zemiakmi a vytvorte z výsledného produktu masy 3 veľkých gúľ.
3. Cesto rozdeľte na tri časti a vytvorte malú palacinku 2 cm hrubá, rozložte náplň a zakryte okraje cesta, prevráťte ju guľa so švom dole a pokrčená rukami, aby získala silnú vrstvu Sakra, urobte malý rez, aby ste uvoľnili paru.
4. Namažte plech na pečenie rastlinným olejom a výsledný koláč vložte a poslať do rúry na 15 – 20 minút pri 180 °.
5. Výsledné koláče stohujte a každú vrstvu namažte maslo, porciované po častiach.

Kľúčové slová:

• zemiaky
• Osetský koláč
• Osetský syr
• koláč