Osetský hash: videorekordér

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 5 hodín
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 138,3kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  5 hodín

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  138,3kcal

• hodnotenie

• recept

Veľmi zdravé a chutné jedlo Na Kaukaz. Najlepšie na raňajky a nabitie energie celý deň!

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• hovädzie stehná 2 kg
• hovädzie mäso 1 kg
• 5 strúčikov cesnaku
• zelené podľa chuti
• soľ podľa chuti
• korenie podľa chuti

5 ч5 ч 138,3

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Opláchnite hovädzie stehná, pridajte vodu a zapaľujte. ako iba voda vrie, vypne teplo, vypustí vodu a opláchne ju nohy pod vodou.
2. Nasaďte nohy späť do panvice a nalejte vriacu vodu. Ak chcete dať pre pomalý oheň po dobu 5-6 hodín.
3. Opláchnite vnútornosti, pridajte vodu do samostatnej misky a vložte k ohňu. Akonáhle vrie, vypusťte vodu z vnútorností, opláchnite a znovu naplňte vodou. Akonáhle to znova varí, zopakujte postup. Celkom trikrát vypustite vodu a opláchnite vnútornosti a doplňte ich vodu a varíme.
4. Keď je držadlo pripravené (po 5 hodinách), vytiahnite ho, v pohode a nasekajte.
5. Vytiahnite nohy z vývaru, odstráňte kosti a pokožku, pridajte späť do vývaru. Tuzha poslať dršťku. Soľ a povarte. Vypnite sporák.
6. Jemne nasekajte cesnak a bylinky.
7. Nalejte horúcu hash do taniera, posypte bylinkami a cesnakom, podľa chuti pridajte korenie. Jedzte horúco.

Kľúčové slová:

• arménsky hash
• Osetsky hash
• hašiš