3
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
149kcal
- hodnotenie
-
recept
Navrhujem vyrobiť taký lahodný koláč s jemným cestom a svieža tekvicová náplň! Osetské koláče varte doma celkom jednoduché!
Začnime!
Zložky
0/10 prísad
149
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Zmiešajte 70 ml mlieka a 70 ml teplej vody, pridajte 1/3 čaju lyžice soli, 0,5 lyžičky cukru a pol lyžičky suchého droždie. Zamiešame.
- Pridajte 250 – 300 g múky a cesto hnette. Namažte to slnečnicový olej a prikrývka. Nechajte pôsobiť 1 hodinu v teple. miesto.
- Lúpať a nastrúhať tekvicu.
- Smažte cibuľu v oleji a pridajte do tekvice. Pridajte soľ podľa chuť a slaná chuť. Zamiešame.
- Z cesta pripravte koláč a vložte náplň. Zbierať koláč.
- Narovnajte koláč na oboch stranách tak, aby sa náplň rozdelila rovnomerne počas celého koláča.
- Otočte koláč hore švom a urobte otvor v strede.
- Dajte koláč na horúcej panvici a pečieme v rúre najvyššia teplota až do zlatohneda.
- Hotový koláč namažte maslom.
- Nakrájajte na 8 častí.
Kľúčové slová:
- Osetská kuchyňa
- Osetský koláč
- koláč
- tekvicový koláč