Panacotta s mascarpone a jahodami

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 6 hodín
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  6 hodín

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  291kcal

• hodnotenie

• recept

Panacotta sa zvyčajne vyrába na báze smotany, ale tiež s mascarpone dopadá nemenej chutné. Navrhujem variť doma ako dezert, lahodná panacotta s mascarpone a jahodami. Dezert je veľmi jemný, mäkký a v ústach sa topí. V zákusku sú tiež prítomné svetlé, voňavé jahody.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• Mascarpone – 300 gramov
• Cukor – 90 gramov
• Želatína – 12 gramov
• Jahoda – 150 gramov
• Vaječný žĺtok – 2 kusy
• Voda – 2 lyžice. lyžice

6 ч6 ч 291

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nalejte želatínu vodou a nechajte ju napučať štyridsať minút.
2. Žĺtky porazte cukrom. Dali sme do vodného kúpeľa. Zahrejte sa smotana, zatiaľ čo ďalej rozšľaháme. Keď je mierne, pridajte mascarpone ochladiť.
3. Jahody rozomeleme v mixéri. Zmiešajte so želatínou.
4. Zmiešame obe hmoty, nalejeme do foriem na spevnenie. Dezert poslaný do chladničky najmenej na štyri hodiny.

Kľúčové slová:

• jahodové jedlá
• dezerty
• voňavé jahody
• jahody
• sezónne jedlo
• bobuľová miska
• jarabiny