Panna Cotta s karamelizovanou hruškou

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 157.5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  25 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  157.5kcal

• hodnotenie

• recept

Veľmi chutný a voňavý dezert a ľahko sa pripravuje doma. V tradičnej talianskej palacinke je vanilka a my urobiť to s voňavými hruškami.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• mandľové mlieko 500 ml
• krém 200 ml
• cukor 6 lyžíc
• med 2 lyžice
• hruška 3 ks
• maslo 15 g
• martini 50 ml
• želatína 8 g
• mandle 10 ks.

25 мин25 мин 157.5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Želatínu namočte 15 minút do studenej vody.
2. Premyté hrušky nakrájajte na malé kúsky.
3. Roztopte maslo na panvici, pridajte polovicu cukru a hrušky. Počkajte, kým nepríde ľahká karamelizácia. Pridať do zmes martini. Pohode.
4. Mandlové mlieko priveďte do varu smotana (ale nie variť), pridajte zvyšné cukry med. Rozpustite želatínu.
5. Podľa 1 polievková lyžica. l. dajte hrušky na dno misky. liať pripravená hmota.
6. Dezert nechajte v chladničke, kým neztuhne. Hotový dezert ozdobte nasekanými mandľami.

Kľúčové slová:

• hrušky
• želatína
• mandle
• mlieko