Paradajková polievka

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 75.39kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  75.39kcal

• hodnotenie

• recept

Ľahká a chutná polievka z talianskej kuchyne sa ľahko pripravuje a doma.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Paradajky – 1 kg.
• Sušený pšeničný chlieb – 400 g.
• Olivový olej – 50 ml.
• Strúčiky cesnaku 2-3
• Hrsť bazalky
• Hovädzí vývar – 1 l.
• Parmezán 60 g.
• Soľ podľa chuti
• Mletý čierny korenie podľa chuti
• Oregano-1/4 lyžičky
• Tymián-1/4 lyžičky

1 ч1 ч 75.39

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájajte bochník chleba na plátky, nalejte studenú vodu niekoľko minút o 10.
2. Paradajky orežte a ponorte do ľadovej vody. Odstráňte z nich kôra. Paradajky nakrájajte a zo semien odstráňte. Jemne nasekajte.
3. Cesnak rozdrvte plochou stranou noža. V horúcom oleji cesnak opečte na svetlo hnedú a vyberte.
4. Vylisovaný chlieb vložte do ochuteného masla. Fry 10 minút.
5. Nalejte vývar, dajte paradajky a nakrájanú bazalku.
6. Pridajte soľ a korenie.
7. Varte 1 hodinu do zahusťovania.
8. Nalejte nastrúhanú parmezán do polievky a zamiešajte.
9. Táto polievka sa podáva iba teplá.