Paradajkový chutney

9

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 90.57kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  90.57kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúca sladkokyslá omáčka rozširuje vašu domácu menu. Varte na mäso a hydinu.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Paradajky – 1 kg.
• Sladkokyselé jablká – 750 g.
• Hnedý cukor – 370 g.
• Červená cibuľa – 3 ks.
• Rozinky – 250 g.
• Zelené chilli papričky – 1 ks.
• Jablčný ocot – 300 ml.
• Ginger root – 2 cm.
• Soľ – 2 čajové lyžičky

1 ч1 ч 90.57

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Paradajky vylisujte a olúpajte. Nasekajte nahrubo a vložte do panvice s hrubým dnom.
2. Jablká ošúpajte z kože, nakrájajte na 6 častí a vyberte jadro.
3. Nakrájajte cibuľu na 8 častí.
4. Do paradajok pridajte nasekané chilli papričky, hrozienka, jablká, cibuľu a cukor. Dochutíme strúhaným zázvorom a soľou. Prineste do varu a varte miešaním, kým sa cukor úplne nerozpustí.
5. Znížte oheň na minimum. Pridajte ocot a povarte 40 minút. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
6. Hotový chutney prenesieme do pohára a uložíme do chladničky. Bon chuť!

Kľúčové slová:

• paradajky
• správna výživa
• omáčka
• jablká