Tento ľahký zeleninový šalát je dobrým príkladom všetkého geniálny je jednoduchý. Položte na tanier plátky paradajky, chilli papričky a cibuľa, posypeme rozdrveným syrom, koriandrom a nalejte vinaigrette dresing, ktorý dáva čerstvú zeleninu vynikajúca chuť. Zo syrov je lepšie zvoliť mäkké mexické keso freska. Znie to veľmi harmonicky v šalátoch so sladkou zrelosťou paradajky, ktoré dokonale dopĺňajú zeleninu s ich koláčovou chuťou. To najlepšie z Horúca paprika Serrano dodá jedlu jas a svieži koriander – korenistá aróma. Tento šalát je vynikajúci na mäso na drevenom uhlí, viac je veľmi ľahké variť пикнике. 
Time: 1 hour.25 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 veľké okrúhle paradajky
- 1 červená cibuľa, jemne nasekaná
- 1 tenký serrano korenie nakrájané na tenké krúžky
- 1 polievková lyžica. l. nasekané lístky koriandra
- 1/4 Čl. Syr Keso Fresco
- 1 lyžička oregano
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. ocot bieleho vína
Recepty s podobnými prísadami: paradajky, vínny ocot, korenie serrano, queso freskový syr, oregano, koriandr
Príprava receptu:
- Paradajky nakrájajte na hrnčeky s hrúbkou 0,5 cm a vložte ich tanier s nakrájanou cibuľou. Vedľa paradajok dať tenké krúžky serrano a posypeme koriandrom. Rozpadať sa na vrchu syrom.
- V miske zmiešajte oregano, olivový olej a ocot. mrholenie šalátový dresing tesne pred podávaním. soľ a korenie podľa chuti.
