Predjedlo plnené paradajkami je nielen veľmi chutné, ale aj a vyzerá skvele na stole. Skvelé pre obe strany slávnostnú večeru a každý deň, pretože jej stačí varenie iba to zaberie trochu viac ako pol hodiny. Hlavné tajomstvo bohatou chuťou jedla je použitie troch druhov húb na plnenie. Smažte na panvici s cibuľou, cesnakom a strúhankou strúhanka, ktorá nielenže urobí občerstvenie uspokojivejším, ale bude tiež braná do úvahy chutné šťavy z húb. Naplňte húb plnkou paradajkami, vrchná časť so syrom a bylinkami a trochu opečieme v rúre, Výživa jednej porcie: (celkom 6) Kalórie 219, celkový tuk 8 g, nasýtený tuk 3 g., Proteín 6 g., uhľohydráty 25 g, vláknina, cholesterol 8 mg, 184 mg sodíka, сахар 5 г. 
Time: 46 мин.Obtiažnosť: stredná Porcie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. sušené smrže
- 1 polievková lyžica. sušené liškami
- 1 polievková lyžica. sušené huby shiitake
- 1 polievková lyžica. teplá voda
- 3 lyžice. biele víno
- 6 stredne nakrájaných paradajok, jadier a semien + 1 paradajka, sekaný
- 0,5 lyžičky soľ
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. nasekané šalotky
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný cesnak
- 1 polievková lyžica. nakrájanú cibuľu
- 1 a 1/4 čl. panko strúhanka
- 1/4 lyžičky korenie
- 100 g. kozí syr pri izbovej teplote
- 1 polievková lyžica. l. nasekané petržlenové listy
Recepty s podobnými prísadami: huby shiitake, biele víno, paradajky, šalotky, cesnak, cibuľa, drobky z panko chleba, kozí syr, petržlen, šampiňóny
Príprava receptu:
- Do nádoby nalejte vodu a víno a huby namočte tak, aby boli opuchnuté. Potom vyberte huby a vytlačte prebytočnú vodu. Bez kvapaliny vylievať. Hríby nahrubo nasekajte.
- Posypané paradajky a dochutíme soľou otvorte dolu, aby ste prebrali prebytočnú vodu. V panvici zohrejte 2 Art. l. olivový olej a posypeme šalotkou, cesnakom a cibuľou. Fry do priehľadnosť. Pridajte huby a varte 5 minút. Potom pridajte 0,5 Art. tekutina zo šampiňónov a dusíme 4 až 5 minút, alebo kým nie sú veľké trochu vody sa neabsorbuje. Posypte sušienkami panko a nasekané paradajka. Zmiešajte všetko. Hubovú zmes osolíme a korením vyberte zo sporáka.
- Zapnite rúru s funkciou grilu. V miske zmiešajte kozie syry a petržlen. Vyplňte každé paradajka hubovou náplňou a zakryte tenká vrstva syra. Zariaďte paradajky na plech a vložte pod vyhrievací článok 2 až 3 minúty, až kým nebude syr mierne roztopí sa a stane sa zlatým.
