Párky v cestíčku – podrobný recept na varenie друзьями: 
The photoriad: Quentin Bacon Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 6 – 8 ks Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g tenké dlhé párky na vyprážanie
- 1 balenie (500 gramov) S dvoma čerstvými mrazenými vrstvami lístkové cesto, rozmrazujte v chladničke cez noc
- 2 lyžice. l. Dijonská horčica
- 1 vajce, bití 1 polievková lyžica. l. mlieko na leesón
Recepty s podobnými prísadami: kupat (párky na smaženie), listové pečivo, vajcia, horčica, horčica Dijon
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Klobásy položte na plech a pečieme 20 minút Potom klobásy otočte a pečte ďalších 5 až 10 minút, pokiaľ nie sú pripravené. Ochladí sa na izbu teplotu.
- Cesto rozprestrite na doštičku s jemne múkou. Každú vrstvu nakrájajte na polovicu a rozotrite horčicou. klobásy na dlhej hrane cesta a pevne zabalte do role, pečať na konci cesta, hranu namažte vodou. Opakujte so zvyšnými vrstvami Cesto položte na plech na pečenie pergamenovým papierom a natierajte lezónom. Zarobte na každom hode 7 zárezov diagonálne. Vložte rolky do rúry a pečte počas 20 až 25 minút, až do zlatohneda.
- Rolky nakrájajte na plátky a podávajte s horčicou.
