Pridajte recepty so sofistikovanou chuťou podľa receptu Scott Conant, pridanie do klasického hot dog gorgonzoly, nakladané šalát z paradajok a hranoliek. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 30 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Nakladané paradajky
- 2 tenké plátky býčieho paradajok
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 lyžička červený vínny ocot
- 0,5 lyžičky hrubá soľ
- Štipka chili vločiek
- 1 strúhaný strúčik cesnaku
- 1 vetvička čerstvého tymiánu, iba listy
Grilovaná cibuľa
- 1 sladká cibuľa nakrájaná na plátky s hrúbkou 0,3 cm.
- Olivový olej
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
Párky v rožku
- 6 hovädzích klobás
- 6 zemiakových roliek pre párky v rožku
- 110 g. nakrájaný syr gorgonzoly
- 1 hlava mrazeného šalátu, odstráňte tmavé listy, svetlé listy oddeliť a umyť pod studenou vodou
- Náplne olivového oleja
- Morská soľ
Recepty s podobnými prísadami: paradajky, vínny ocot, korenie cereálie, cesnak, tymián, sladká cibuľa, párky, buchty párky v rožku, syr gorgonzola, čerstvý šalát
Príprava receptu:
- Predhrievajte gril na mierne vysokú teplotu.
- Na prípravu paradajok: musí sa dať paradajky vo veľkej plochej doske. Zmiešajte olej, ocot, soľ, chilli vločky, cesnak a tymiánové listy. Nalejte paradajky a nechať marinovať 1-2 hodiny.
- Na grilovanie cibule: trochu namažte cibuľu olivovým olejom a ochutte soľou a čiernym korením. Gril, kým cibuľa nie je hnedá odtieň, dávajúci 2 – 3 min. na oboch stranách. Vyberte z grilu. Chvíľu odložte.
- Varenie párkov v rožku: grilované klobásy po dobu 3-5 minút a hot dogy buchty po dobu 1-2 minút. na vytvorenie ostrého.
- Zbierajte párky v rožku: paradajky položte na jednu stranu buchty a cibule na strane druhej. Do každej buchty dajte párok. Do každého rozdeľte rovnaké množstvo syra a mrazeného šalátu párok v rožku a sezóna s olivovým olejom a morskou soľou.
