Pečená bravčová šunka so zeleninou

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  220kcal

• hodnotenie

• recept

Bravčová šunka sa ukáže neuveriteľne šťavnatá a chutná smažte na panvici a varte doma v rúre zeler, mrkva a pór.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Bravčová šunka – 1,5 kg.
• Mrkva – 2 ks.
• Zeler – 1 ks.
• Pór – 1 stopka
• Korenie na bravčové mäso – 1 polievková lyžica.
• Rastlinný olej – 4 lyžice.
• Mleté korenie
• soľ

1ч 50мин1ч 50мин 220

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Bravčovú šunku umyte bez kože, potrite soľou a mletým korením a korenie na bravčové mäso. Pripravený kus pošleme do oleja a poter zo všetkých strán na hnedú kôrku pri miernom ohni. Čistíme v pekáčke.

2. Nasekajte pór na malé kúsky, olúpaný zelerový koreň – plátky, mrkva – kruhy, všetko poslané do oleja po šunka, soľ, korenie a smažiť 4-5 minút, za stáleho miešania.

3. Vyprážaná zelenina sa umiestni okolo šunky, naleje sa voda (0,5 nalejte všetko z oleja z panvice, prikryte fóliou a vložte do rúry na 1 hodinu a 30 minút. Po 1 hodine sa pozrieme, či kvapalina sa odparila, pridajte ďalšie.

4. Vytiahneme šťavnatú bravčovú šunku, necháme ju 10 minút stáť, nakrájame dajte na kusy na veľký tanier s pečenou zeleninou a slúžiť na stole.

Kľúčové slová:

• V rúre
• šunka
• so zeleninou
• bravčové