Pečená hus s jablkami: recept na video

3

Tradičné vianočné jedlo je hus s jablkami. Zdieľanie receptu domáca kuchyňa chutná hus.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

208

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Zapnite a predhrejte rúru na 120 °. Husa starostlivo umyte, osušte a zvyšnú páperiu odstráňte pinzetou. odobrať tuková žľaza na chrbte a tiež odstráňte obal s drobmi, ak je. Potom dajte ruky do kostry a choďte prsty pozdĺž stien pobrušnice, oddeľte tuk a vytiahnite ho. Potom husi rozomeleme zvnútra a zvonka zmesou korenia a soli.
  2. Potom hus položte s prsiami na plech na pečenie, potiahnuté fóliou, husi premažte olejom navrch a zabalte fóliou a zabalte druhú vrstvu fólie na vrchnú stranu, na ktorej stranu urobte diery na vypustenie tuku. Husí husu zohrejte rúra na 2 hodiny.
  3. Jablká umyte, odrežte ich hornú časť, vyberte jadro a časť buničiny s lyžičkou, pričom steny ostávajú dva alebo dva a pol hrubé centimetrov.
  4. Počas pečenia husi nasekajte orechy náhodne. brusnica vyžmýkanie cez sito. V miske zmiešajte drvené orechy, med a brusnice. Dobre premiešajte. Výsledné bobule Ráno napĺňajte jablká.
  5. Na konci doby pečenia husi zvýšite teplotu na rúra na 150 ° a pečte ďalších 30 minút. Urobme omáčku. V samostatnej miske zmiešajte horčicu a hoysinovú omáčku.
  6. Vyberte hus z rúry, odstráňte hornú fóliu a prevráťte ju prsia a šírenie s výslednou omáčkou pomocou kefy. Zvýšte teplotu v rúre na 180 °. Vyberte hus pomocou plnené jablká v predhriatej rúre ďalších 30 minút. na pripravenosť. Odporúčam jesť jablká do 15-20 minút. potom pozri pripravenosť husi.
  7. Potom husi položte na veľký tanier alebo misku dajte pečené jablká, ozdobte šalátom, cibuľou pór, rozmarín, cherry paradajky a podávajte!
Kľúčové slová:
  • husia
  • hus s jablkami
  • Nový rok
  • Sviatočný stôl

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: