3 
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
208kcal
- hodnotenie
-
recept
Tradičné vianočné jedlo je hus s jablkami. Zdieľanie receptu domáca kuchyňa chutná hus.
Začnime!
Zložky
0/11 prísad
208
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Zapnite a predhrejte rúru na 120 °. Husa starostlivo umyte, osušte a zvyšnú páperiu odstráňte pinzetou. odobrať tuková žľaza na chrbte a tiež odstráňte obal s drobmi, ak je. Potom dajte ruky do kostry a choďte prsty pozdĺž stien pobrušnice, oddeľte tuk a vytiahnite ho. Potom husi rozomeleme zvnútra a zvonka zmesou korenia a soli.
- Potom hus položte s prsiami na plech na pečenie, potiahnuté fóliou, husi premažte olejom navrch a zabalte fóliou a zabalte druhú vrstvu fólie na vrchnú stranu, na ktorej stranu urobte diery na vypustenie tuku. Husí husu zohrejte rúra na 2 hodiny.
- Jablká umyte, odrežte ich hornú časť, vyberte jadro a časť buničiny s lyžičkou, pričom steny ostávajú dva alebo dva a pol hrubé centimetrov.
- Počas pečenia husi nasekajte orechy náhodne. brusnica vyžmýkanie cez sito. V miske zmiešajte drvené orechy, med a brusnice. Dobre premiešajte. Výsledné bobule Ráno napĺňajte jablká.
- Na konci doby pečenia husi zvýšite teplotu na rúra na 150 ° a pečte ďalších 30 minút. Urobme omáčku. V samostatnej miske zmiešajte horčicu a hoysinovú omáčku.
- Vyberte hus z rúry, odstráňte hornú fóliu a prevráťte ju prsia a šírenie s výslednou omáčkou pomocou kefy. Zvýšte teplotu v rúre na 180 °. Vyberte hus pomocou plnené jablká v predhriatej rúre ďalších 30 minút. na pripravenosť. Odporúčam jesť jablká do 15-20 minút. potom pozri pripravenosť husi.
- Potom husi položte na veľký tanier alebo misku dajte pečené jablká, ozdobte šalátom, cibuľou pór, rozmarín, cherry paradajky a podávajte!
Kľúčové slová:
- husia
- hus s jablkami
- Nový rok
- Sviatočný stôl
