Pečená morka s paprikou – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:David Maloche Čas: 3 hodiny. 50 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 1 morčacie recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 (6 kg). Rozmrazené a vykuchané morky, opláchnite a vysušiť
- 1 polievková lyžica. l. údená paprika
- 1,5 lyžičky cesnakový prášok
- 1,5 lyžičky cibuľový prášok
- 1 lyžička kajenský korenie
- 1 lyžička sušený tymián
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- Čerstvý tymián na dekoráciu
Recepty s podobnými prísadami: morčacie mäso, paprika, kajenský korenie mleté, cesnakový prášok, cibuľový prášok, tymián
Príprava receptu:
- Vmiešajte do misky údenú papriku, cesnakový prášok, cibuľu prášok, kajenský korenie, sušený tymián, 1 lyžica. l. soľ a 1,5 lyžičky čerstvo mleté korenie. Morčacie morčacie korenie vnútri, zvonka a pod kožu. Položte plech na pečenie a prikryte ho fóliou chladnička 24 hodín. Aby sa morka namočila korenia.
- Predhrejte rúru na 160 ° C, aby sa morčacie mäso zlepšilo opečené a objavil sa ostrý, musíte si dať morku pol hodiny pred pečením udržiavajte pri izbovej teplote teplotu. Kravaty pripevnite tak, aby šťava nevytiekla a nezasunula sa krídla alebo zabaliť do fólie, aby nedošlo k spáleniu. Vložte dno rúry a piecť, asi 3 hodiny, zalievanie každý 40 minút tvoril morčacie tuky. Skontrolujte dostupnosť morky môžu používať teplomer vložený do najhrubších časť stehna, teplota by mala byť 75 ° C prelejte do misky, prikryte fóliou a nechajte pôsobiť 30 minút minút. Ozdobte tymiánovými ratolesťami. Recept “Klasická omáčka na Turecko “
